国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

我要投放廣告
  • 0
    回復
  • 3176
    閱讀
  •     
    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-11-23 07:28
    【菜譜換禮】—美味佳肴——千張韭菜炒肉絲
    千張（豆腐皮）、韭菜、豬肉、姜末、蒜末、生抽、精鹽、雞精、花生油、八角。<ul><li>1<br/>把韭菜處理干凈，洗凈，然后把韭菜頂端切去一小節(jié)。</li><li>2<br/>把千張（豆腐皮）洗凈，切絲。</li><li>3<br/>豬肉切絲，用一個碗裝起來，調入適量生抽攪勻腌制一小會。</li></ul><ul><li>4<br/>鍋里燒水，調入適量八角煮開。</li><li>5<br/>倒入千張絲焯一下，用漏勺瀝干撈出。（焯過的千張炒出來不會很硬，口感很不錯，也容易入味）</li><li>6<br/>熱鍋熱油，倒入姜末、蒜末爆香，倒入腌制好的肉絲炒香。</li></ul><ul><li>7<br/>倒入焯好的千張絲快速翻炒，調入適量生抽炒勻入味，盛出待用。</li><li>8<br/>原鍋倒入適量花生油，倒入韭菜炒香。</li><li>9<br/>然后把超過的千張肉絲倒入快速翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>然后調入適量精鹽、雞精炒勻入味即可關火盛盤。</li></ul><h4>小貼士</h4>

    添加八角煮開的水焯一下千張，這樣的千張會很香，炒出來也不會很硬，也不粘鍋，還比較容易入味。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
    分享到： QQ空間 新浪微博 開心網(wǎng) 人人網(wǎng)
    相關主題:
      游客