2012中國湛江海鮮美食文化節(jié)(以下簡稱海鮮美食節(jié))于11月27日在湛江體育中心完美落幕。本次海鮮美食節(jié)真正做到了“商家滿意,市民開心”,整體各方面情況較往屆都有了大幅度提高,主要表現(xiàn)為如下幾方面:
一、 亮點多多,精彩紛呈。本屆美食節(jié)設(shè)有兩個表演舞臺,精彩節(jié)目不斷;每天現(xiàn)場抽獎和贈送美食品嘗劵;各種免費贈送和試吃試飲,還有為本屆海鮮美食節(jié)度身定做的“江南style海鮮版”、文化宮兒童的歌舞才藝表演、會動的銅人、火星人、唐服、大熊貓、輪滑隊和會炒菜的機器人等等亮點,不勝枚舉。
二、 以本地商家為主,外地商家為輔。本屆海鮮美食節(jié)提高了外地參展商的參展門檻,經(jīng)過嚴(yán)格的層層篩選,以確保外地參展商的質(zhì)素和有效地避免了品種的重復(fù)。而為了吸引更多的本地優(yōu)質(zhì)參展商,在參展費方面給予優(yōu)惠,從而使本地參展商的比例提高到70%以上,是近幾年湛江舉辦的美食節(jié)中比例最高的一屆,讓“2012中國湛江海鮮美食文化節(jié)”更加名副其實。
三、 安全責(zé)任“零事故”。本屆海鮮美食節(jié)得到了各相關(guān)主管部門的通力合作和大力支持。公安交警部門派出大量警力現(xiàn)場指揮疏導(dǎo)交通并派駐移動警務(wù)車到現(xiàn)場,消防部門對消防隱患的排查、現(xiàn)場保安隊伍的盡忠職守,食品衛(wèi)生部門抽檢食物的衛(wèi)生安全,環(huán)衛(wèi)保潔部門的辛勤勞動,移動通信公司的現(xiàn)場移動通信車等等,都是這次海鮮美食節(jié)沒有出現(xiàn)重大安全、衛(wèi)生事故的有力保障。
四、 精心策劃組織的系列活動,圓滿成功。除了上述內(nèi)容,本屆海鮮美食節(jié)還精心籌備舉辦了“第三屆中國海鮮美食烹飪大賽” “第二屆中國海鮮食材采購大會”“中國海鮮美食盛宴”“中國海鮮美食之都文化長廊”等一系列活動,賺足了媒體的焦點和市民的眼球,有力地推動了湛江作為中國海鮮美食之都的品牌效益
五、 盛況空前,皆大歡喜。本屆海鮮美食節(jié)由始至終人山人海,高峰期單日高達(dá)十幾萬人次。商家自然個個賺得眉開眼笑,市民也高興而來,盡興而歸。
六、 媒體大力支持。本屆海鮮美食節(jié)得到了湛江大部分媒體、網(wǎng)站的公正客觀報道,尤其是湛江廣播電視臺的第一視線欄目、湛江新聞網(wǎng)、碧海銀沙圖讀湛江網(wǎng)站、湛江都市網(wǎng)、港一網(wǎng)等等,主辦方在此表示崇高的敬意和由衷的感謝。
今屆真是舉辦得幾好咯
中國人都愛湊熱鬧,湛江人也不例外
抓好海鮮美食網(wǎng)點建設(shè),鼓勵建立具有海洋風(fēng)情的海上海鮮餐廳、海鮮美食街、海鮮農(nóng)家樂;完善旅游景點海鮮食品供應(yīng)體系,建設(shè)海鮮購物中心(城)和商店。加快推進(jìn)龍潮美食城、漁人碼頭等項目建設(shè),逐漸形成一批支撐“中國海鮮美食之都”品牌形象的標(biāo)志性餐飲場所。
挖掘湛江老字號餐飲品牌,研發(fā)提升湛江菜系。 開發(fā)海鮮旅游食品。 中國海鮮美食之都”品牌要廣而告之。 建設(shè)“海鮮美食街”迫在眉睫。 支持經(jīng)營“湛江海鮮連鎖”店模式宣揚湛江美食! 期待“海鮮美食之都”落入民間。
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2012中國湛江海鮮美食文化節(jié)(以下簡稱海鮮美食節(jié))于11月27日在湛江體育中心完美落幕。本次海鮮美食節(jié)真正做到了“商家滿意,市民開心”,整體各方面情況較往屆都有了大幅度提高,主要表現(xiàn)為如下幾方面:
一、 亮點多多,精彩紛呈。本屆美食節(jié)設(shè)有兩個表演舞臺,精彩節(jié)目不斷;每天現(xiàn)場抽獎和贈送美食品嘗劵;各種免費贈送和試吃試飲,還有為本屆海鮮美食節(jié)度身定做的“江南style海鮮版”、文化宮兒童的歌舞才藝表演、會動的銅人、火星人、唐服、大熊貓、輪滑隊和會炒菜的機器人等等亮點,不勝枚舉。
二、 以本地商家為主,外地商家為輔。本屆海鮮美食節(jié)提高了外地參展商的參展門檻,經(jīng)過嚴(yán)格的層層篩選,以確保外地參展商的質(zhì)素和有效地避免了品種的重復(fù)。而為了吸引更多的本地優(yōu)質(zhì)參展商,在參展費方面給予優(yōu)惠,從而使本地參展商的比例提高到70%以上,是近幾年湛江舉辦的美食節(jié)中比例最高的一屆,讓“2012中國湛江海鮮美食文化節(jié)”更加名副其實。
三、 安全責(zé)任“零事故”。本屆海鮮美食節(jié)得到了各相關(guān)主管部門的通力合作和大力支持。公安交警部門派出大量警力現(xiàn)場指揮疏導(dǎo)交通并派駐移動警務(wù)車到現(xiàn)場,消防部門對消防隱患的排查、現(xiàn)場保安隊伍的盡忠職守,食品衛(wèi)生部門抽檢食物的衛(wèi)生安全,環(huán)衛(wèi)保潔部門的辛勤勞動,移動通信公司的現(xiàn)場移動通信車等等,都是這次海鮮美食節(jié)沒有出現(xiàn)重大安全、衛(wèi)生事故的有力保障。
四、 精心策劃組織的系列活動,圓滿成功。除了上述內(nèi)容,本屆海鮮美食節(jié)還精心籌備舉辦了“第三屆中國海鮮美食烹飪大賽” “第二屆中國海鮮食材采購大會”“中國海鮮美食盛宴”“中國海鮮美食之都文化長廊”等一系列活動,賺足了媒體的焦點和市民的眼球,有力地推動了湛江作為中國海鮮美食之都的品牌效益
五、 盛況空前,皆大歡喜。本屆海鮮美食節(jié)由始至終人山人海,高峰期單日高達(dá)十幾萬人次。商家自然個個賺得眉開眼笑,市民也高興而來,盡興而歸。
六、 媒體大力支持。本屆海鮮美食節(jié)得到了湛江大部分媒體、網(wǎng)站的公正客觀報道,尤其是湛江廣播電視臺的第一視線欄目、湛江新聞網(wǎng)、碧海銀沙圖讀湛江網(wǎng)站、湛江都市網(wǎng)、港一網(wǎng)等等,主辦方在此表示崇高的敬意和由衷的感謝。
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抓好海鮮美食網(wǎng)點建設(shè),鼓勵建立具有海洋風(fēng)情的海上海鮮餐廳、海鮮美食街、海鮮農(nóng)家樂;完善旅游景點海鮮食品供應(yīng)體系,建設(shè)海鮮購物中心(城)和商店。加快推進(jìn)龍潮美食城、漁人碼頭等項目建設(shè),逐漸形成一批支撐“中國海鮮美食之都”品牌形象的標(biāo)志性餐飲場所。
挖掘湛江老字號餐飲品牌,研發(fā)提升湛江菜系。
開發(fā)海鮮旅游食品。
中國海鮮美食之都”品牌要廣而告之。
建設(shè)“海鮮美食街”迫在眉睫。
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期待“海鮮美食之都”落入民間。
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