豬雜湯是粵西人不可缺少的生活習(xí)慣,新鮮豬雜加上時令瓜菜簡單煮熟即可,可伴飯也可伴粉吃。豬雜蘸油鹽味碟吃更顯原味,能吃到比醬油更鮮的味道;熱騰騰的湯水喝下,一股清甜順喉而入,空空的腸胃頓時暖暖的,沒有什么早餐能比這口豬雜湯更美妙了。
在湛江,很多湛江人都喜歡去吃一碗熱氣騰騰的豬雜湯粉,外加一晚白飯或者是拉粉,就比去吃什么肯德基或者麥當(dāng)勞的早餐能量來得更加滿。這不管是年老一輩也好,還是80后,還是90后也好,這種生活習(xí)慣,我覺得是會一直傳承下去的,這不止是簡簡單單的一碗湯,而是我們湛江人的共同記憶!
湛江人最喜歡吃的食物之一
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豬雜湯是粵西人不可缺少的生活習(xí)慣,新鮮豬雜加上時令瓜菜簡單煮熟即可,可伴飯也可伴粉吃。豬雜蘸油鹽味碟吃更顯原味,能吃到比醬油更鮮的味道;熱騰騰的湯水喝下,一股清甜順喉而入,空空的腸胃頓時暖暖的,沒有什么早餐能比這口豬雜湯更美妙了。
在湛江,很多湛江人都喜歡去吃一碗熱氣騰騰的豬雜湯粉,外加一晚白飯或者是拉粉,就比去吃什么肯德基或者麥當(dāng)勞的早餐能量來得更加滿。這不管是年老一輩也好,還是80后,還是90后也好,這種生活習(xí)慣,我覺得是會一直傳承下去的,這不止是簡簡單單的一碗湯,而是我們湛江人的共同記憶!
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有意義就是好好活,好好活就是有意義
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