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鮮靈芝應(yīng)該如何保存

    鮮靈芝的保存，一般是用自然晾曬的方法，進行晾干保存。
    具體的保存方法，是將靈芝自然條件下晾干，然后用真空包裝好，干燥、密封、避光保存。一般情況，保存方法合適，可以保存3-5年。
    有人會把靈芝密封后保存在冰箱當(dāng)中，雖然這也是一種保存方法，但是，我們不建議這樣保存。因為，冰箱中多以食物等放置保存，長期放置，一是、由于放置后靈芝容易染上其他的異味；二是、長期存放，冰箱放射的有害氣體影響靈芝的質(zhì)量，不建議再食用。
    新鮮靈芝對于食用來講是很好的選擇，新鮮的靈芝較長期存放的營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，長期存放的干靈芝木質(zhì)化程度要重一些，一般建議保存半年到一年半時間，食用。這樣，靈芝的食用價值較好。所以，當(dāng)親朋好友增您靈芝的時候，可以問一下保存了多長時間，還是否適合食用。除此之外，不要將靈芝放置，不舍得使用，那樣才是真正浪費了它的營養(yǎng)價值。