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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-12-23 08:25
    香酥紅豆卷
    面粉 150克
    黃油 80克
    糖粉 60克
    雞蛋 20克
    紅豆餡
    白芝麻 適量<ul><li>1<br/>黃油軟化以后，倒入糖粉拌勻，再倒入面粉。</li><li>2<br/>用手把黃油和面粉搓勻。</li><li>3<br/>搓勻的面粉呈現(xiàn)粗玉米粉的狀態(tài)。</li></ul><ul><li>4<br/>倒入打散的雞蛋，并揉成面團。</li><li>5<br/>面團放入冰箱冷藏半小時左右，直到面團變得比較硬。</li><li>6<br/>取一份面團，在案板上搓成長條。</li></ul><ul><li>7<br/>把長條搟開，在長方形面片的中間放上一長條紅豆餡。</li><li>8<br/>用面片將紅豆餡包裹起來，成為一個長長的圓柱形長條。</li><li>9<br/>把長條切成長度相等的小段，在表面刷上一層雞蛋液，再撒上一些白芝麻。</li></ul><ul><li>10<br/>把小段排放在烤盤上。</li><li>11<br/>烤盤放進預熱好的烤箱，180度烤20-25分鐘，直到表面金黃色即可出爐。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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