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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-01-02 07:29
    【菜譜換禮】---簡易版肉松可麗餅
    面粉 三勺
    糖 一勺
    牛奶1 00ML
    雞蛋 一個
    芝麻肉松各  適量<ul><li>1<br/>三小勺面粉過篩。</li><li>2<br/>打入一個雞蛋。</li><li>3<br/>雞蛋打散攪拌均勻。</li></ul><ul><li>4<br/>再加入一勺白糖和牛奶攪拌至可流動的糊狀。</li><li>5<br/>過篩，用勺子按壓。</li><li>6<br/>過濾掉一些蛋渣。</li></ul><ul><li>7<br/>過濾后的很細(xì)膩了。</li><li>8<br/>煎鍋刷一層薄油后加熱。</li><li>9<br/>餅糊倒入鍋中，然后從左往右做圓圈狀晃動，這樣的餅皮厚薄基本一致，周邊的不會顯得特別薄。</li></ul><ul><li>10<br/>餅皮周邊凝固變色一半后就可以關(guān)火了，中間部分用余溫就可以烘熟了，撒上芝麻。</li><li>11<br/>撒上肉松，然后對半一折，可麗餅不像平常的煎餅?zāi)菢涌梢跃砥饋?，會斷裂?lt;/li><li>12<br/>再次開火烘烤兩分鐘，一面一分鐘，鍋可以不?；蝿樱@樣受熱更均勻。</li></ul><ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
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