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  • 字體大小: 發(fā)表于:2013-02-26 11:02
    篁竹村簡樸辦“年例” 稻田設(shè)席 四菜一湯

    每年的農(nóng)歷正月十四,廉江市良垌鎮(zhèn)新華村委會都會依照傳統(tǒng)舉行年例活動(當(dāng)?shù)厝朔Q“十四夜”)。令人矚目的是,本著節(jié)約辦事的原則,今年的“萬人宴”菜式簡化了,只有四菜一湯,赴宴者在稻田里席地而坐用餐。

    據(jù)了解,這一慣例是從12年前開始,新華各個村輪流做東辦大圍宴(當(dāng)?shù)亟小肮垺保矶\幸福平安、風(fēng)調(diào)雨順、來年有好收成,今年輪到篁竹村承辦。當(dāng)天下午,記者在篁竹村邊見到:一大片已收割的稻田里擺上700多圍,均用一次性紅色薄膜鋪在稻田上當(dāng)“桌子”,上面擺著四菜一湯,赴宴者或站著或席地而坐用餐,人頭涌涌,估計不少于1萬人同時用餐。

     

        擺在稻田里的萬人宴。當(dāng)?shù)卮迕窠榻B,每圍菜式的成本比往年節(jié)減了不少,

    樸素辦年例同樣熱鬧,食客們來食公飯只是圖個好意頭。

     
    喜獲0朵鮮花

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    發(fā)表于:2013-02-26 11:04

        據(jù)當(dāng)?shù)卮迕裥ち⑤x介紹,今年的萬人宴本著節(jié)約的原則,菜式也簡化了,沒有像去年那樣有海魚大蝦,只有四菜一湯,雞也是剁塊與蘿卜、豬骨一塊煮成湯的,咸魚代替了往年的鮮沙錐魚,每圍菜式的成本比往年節(jié)減了不少。記者見到,三五成群前來湊熱鬧的食客依然吃得高興。樸素辦年例同樣熱鬧,食客們稱“吃年例”只是圖個好意頭。

     

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    發(fā)表于:2013-02-26 11:08
    照片拍的很漂亮
      游客