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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-03-30 07:04
    香辣雞塊
    主料：
    草雞
    洋蔥

    輔料：
    蔥
    姜
    蒜
    干辣椒<ul> <li>1
    草雞洗凈，切塊，鍋里加清水，燒開(kāi)放入雞塊，過(guò)水去掉血色，撈出洗凈。</li> <li>2
    洋蔥切塊，蔥切段、姜切絲、干辣椒切絲、蒜切小粒。</li> <li>3
    鍋上火，倒入適量的菜油，放入蔥白、姜蒜，干辣椒，炒出香味。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入雞塊，煸炒8成熟，加入鹽、白糖、醬油、雞精少許，炒均勻。</li> <li>5
    加入鹽、白糖、醬油、雞精少許，炒均勻。</li> <li>6
    炒均勻..。</li> </ul> <ul><li>7
    倒入少量料酒，鍋蓋蓋上中火燜上三分鐘。</li> <li>8
    放入切好的洋蔥，煸炒至洋蔥熟。</li> <li>9
    繼續(xù)翻炒。</li> </ul> <ul><li>10
    撒上蔥段。</li> <li>11
    裝盤...。</li> </ul>
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