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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2013-04-24 07:04
    花好月圓
    主料：
    蓮藕、紫甘藍(lán)、涼白開(kāi)。

    調(diào)味：
    蜂蜜、白醋。<ul><li>1<br/>材料：蓮藕、紫甘藍(lán)、涼白開(kāi)

    調(diào)味：蜂蜜、白醋</li><li>2<br/>蓮藕洗凈去皮，切薄片，用清水沖凈。</li><li>3<br/>紫甘藍(lán)洗凈、切小片。放進(jìn)料理機(jī)中，再倒入一碗涼白開(kāi)水，打碎過(guò)濾后取汁；再切些細(xì)絲備用。</li></ul><ul><li>4<br/>紫甘藍(lán)汁中倒入1大匙白醋，顏色瞬間會(huì)變成粉紅色。</li><li>5<br/>藕片入沸水中（滴入幾滴白醋）快速煮片刻，然后撈出，沖凈瀝干。</li><li>6<br/>蜂蜜倒入紫甘藍(lán)汁中，充分?jǐn)噭?；把藕片放入浸泡，入冰箱冷?小時(shí)，即可食用。</li></ul><ul><li>7<br/>特點(diǎn)：滋味酸甜，口感脆嫩。</li></ul>
     
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