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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-05-30 08:00
    宮保雞丁
    花生米
    黃瓜
    雞肉
    紅辣椒<ul> <li>1
    雞肉切成小丁，加入蛋清，調(diào)味腌制15分鐘待用。</li> <li>2
    花生米，冷鍋冷油下鍋小火翻炒。</li> <li>3
    炒到金黃色起鍋。</li> </ul> <ul><li>4
    黃瓜切成2厘米的小丁待用。</li> <li>5
    用一碗，碗內(nèi)放醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水淀粉調(diào)好味汁待用。</li> <li>6
    將蒜末和紅辣椒放入鍋內(nèi)爆香。</li> </ul> <ul><li>7
    放入雞丁滑炒至雞肉發(fā)白，七成熟時(shí)放入黃瓜一起翻炒一分鐘，再倒入花生米，加入一勺郫縣豆瓣醬。</li> <li>8
    三樣一起炒勻，倒入調(diào)好的味汁勾芡即可。</li> </ul>
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