【嫻姐帶你嘆世界】繽紛分享園,農家樂里的文化味
湛江都市網訊(圖/文:燕燕于飛):作為現(xiàn)代休閑旅游的新型業(yè)態(tài),農家樂越來越為城市人所青睞。周末、節(jié)假日,農家樂是城市人親近自然、回歸田園的好去處。
繽紛分享園位于遂溪縣遂城鎮(zhèn)馬六良村旁,占地180多畝,以農為根,以家為形,以樂為本。園內辟有葡萄長廊、百香果長廊與蔬果種植園,分別種植葡萄、芝麻、花生、黃豆、百香果、紫貝菜和小紅辣椒等農作物。園內各處則種有柚子、橄欖、菠蘿蜜、桂花、九里香和小葉紫薇等果樹花樹,還有魚池、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨場地。走在園區(qū),花紅樹綠,碩果累累,農作物生長喜人。
在繽紛分享園里,有很多文體類的基礎設施,涵括兒童娛樂的沙吧、挖掘區(qū)、戲水池、蔬菜認種區(qū)和動物喂養(yǎng)區(qū)等區(qū)域,成人休閑的游泳池、釣魚臺、燒烤區(qū)和多功能運動場等場地。這里,打破了城市人對農家樂的傳統(tǒng)觀念,吃農家餐之余,有務農體驗、戶外拓展,乃至文化創(chuàng)意活動,讓城市人體驗到城市所不能享受的農村特有生活樂趣。
農家樂其中一項最基本的服務,就是農家餐服務。繽紛分享園的農家餐,依托本園的自然生態(tài)與馬六良的飲食風俗,創(chuàng)出有別于其他農家樂的特色餐飲。比如,園內種有桑樹,春季可采摘桑葚釀酒,夏季可采摘桑葉入菜。園區(qū)種植的百香果,既可新鮮食,亦可烹制百香果焗五花腩,還可泡百香果茶。
橄欖煲雞汁,一道生津滋補的湯品。橄欖,有“肺胃之果”的美稱,亞熱帶特產的果實,可生食,可漬制,還可入菜。雞是園內飼養(yǎng)的走地雞,肉質結實,營養(yǎng)豐富。橄欖煲雞汁,雞湯清甘味鮮,生津止渴,清咽利喉,很適合酷熱夏日品飲。
薄荷燜鴨,一道清爽解暑菜。一般的農家樂,以白切鴨的做法居多。而繽紛分享園則充分利用園內各類食材,將不起眼的鄉(xiāng)土食材創(chuàng)新運用至極致。薄荷本就具有食用和醫(yī)用雙重功能,增進食欲,幫助消化,消火解暑和清涼提神。鴨肉輔以薄荷燜煮,鴨肉致密味美,還伴有清新的薄荷芳香。
百香果焗五花腩,一道以水果入菜的創(chuàng)新菜品。水果與五花腩一同烹飪,既多了一份清新的果香,又減少了一分肥膩的油脂感。百香果,又名雞蛋果,瓜瓤多汁,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏和增強免疫力等神奇保健作用。以百香果焗五花腩,開胃下飯,聞著果香誘人,吃著滋潤可口,營養(yǎng)不失味美。
蛤蔞糕,一道農家風味的點心。蛤蔞,味辛,性溫,歸胃、大腸經,有溫中散寒,祛風利濕和消腫止痛等功效。在湛江,蛤蔞葉是廣被使用的美味調味品。蛤蔞葉可以做菜,可以包粽子,還可以煮蛤蔞飯等等。而蛤蔞糕,則是農村婦女以糯米和蛤蔞葉制作而成。食之,甜咸適口,口感彈粘,蛤蔞香味飽滿。
繽紛分享園的主人家瑩姐,是一位很有經營想法,創(chuàng)意點子特多的經營者。她以文化理念來經營農家樂,設計開發(fā)多種參與性強的游戲,將中國傳統(tǒng)文化融入其中,成為孩子們的前期啟蒙。繽紛分享園還提煉鄉(xiāng)土文化,以農耕體驗的鄉(xiāng)村野趣為基礎,舉辦戶外親子活動,提升農家樂品位,增強親和力,打造成文化濃厚、個性鮮明的體驗型農家樂。
城市人來到繽紛分享園,將體驗在分享園,快樂在休閑中,沉浸在文化里。
繽紛分享園地址:遂溪縣遂城鎮(zhèn)馬六良村旁(遂廉路直入500米)
預約電話:13413697798、15697597879
繽紛分享園。
繽紛分享園農家菜出品:
欖香山塘魚
健康雜糧煲
魷魚炒蒲瓜
瑤柱蒸鄉(xiāng)下蛋
上湯桑葉
桑葉飯
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【嫻姐帶你嘆世界】繽紛分享園,農家樂里的文化味
湛江都市網訊(圖/文:燕燕于飛):作為現(xiàn)代休閑旅游的新型業(yè)態(tài),農家樂越來越為城市人所青睞。周末、節(jié)假日,農家樂是城市人親近自然、回歸田園的好去處。
繽紛分享園位于遂溪縣遂城鎮(zhèn)馬六良村旁,占地180多畝,以農為根,以家為形,以樂為本。園內辟有葡萄長廊、百香果長廊與蔬果種植園,分別種植葡萄、芝麻、花生、黃豆、百香果、紫貝菜和小紅辣椒等農作物。園內各處則種有柚子、橄欖、菠蘿蜜、桂花、九里香和小葉紫薇等果樹花樹,還有魚池、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨場地。走在園區(qū),花紅樹綠,碩果累累,農作物生長喜人。
在繽紛分享園里,有很多文體類的基礎設施,涵括兒童娛樂的沙吧、挖掘區(qū)、戲水池、蔬菜認種區(qū)和動物喂養(yǎng)區(qū)等區(qū)域,成人休閑的游泳池、釣魚臺、燒烤區(qū)和多功能運動場等場地。這里,打破了城市人對農家樂的傳統(tǒng)觀念,吃農家餐之余,有務農體驗、戶外拓展,乃至文化創(chuàng)意活動,讓城市人體驗到城市所不能享受的農村特有生活樂趣。
農家樂其中一項最基本的服務,就是農家餐服務。繽紛分享園的農家餐,依托本園的自然生態(tài)與馬六良的飲食風俗,創(chuàng)出有別于其他農家樂的特色餐飲。比如,園內種有桑樹,春季可采摘桑葚釀酒,夏季可采摘桑葉入菜。園區(qū)種植的百香果,既可新鮮食,亦可烹制百香果焗五花腩,還可泡百香果茶。
橄欖煲雞汁,一道生津滋補的湯品。橄欖,有“肺胃之果”的美稱,亞熱帶特產的果實,可生食,可漬制,還可入菜。雞是園內飼養(yǎng)的走地雞,肉質結實,營養(yǎng)豐富。橄欖煲雞汁,雞湯清甘味鮮,生津止渴,清咽利喉,很適合酷熱夏日品飲。
薄荷燜鴨,一道清爽解暑菜。一般的農家樂,以白切鴨的做法居多。而繽紛分享園則充分利用園內各類食材,將不起眼的鄉(xiāng)土食材創(chuàng)新運用至極致。薄荷本就具有食用和醫(yī)用雙重功能,增進食欲,幫助消化,消火解暑和清涼提神。鴨肉輔以薄荷燜煮,鴨肉致密味美,還伴有清新的薄荷芳香。
百香果焗五花腩,一道以水果入菜的創(chuàng)新菜品。水果與五花腩一同烹飪,既多了一份清新的果香,又減少了一分肥膩的油脂感。百香果,又名雞蛋果,瓜瓤多汁,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏和增強免疫力等神奇保健作用。以百香果焗五花腩,開胃下飯,聞著果香誘人,吃著滋潤可口,營養(yǎng)不失味美。
蛤蔞糕,一道農家風味的點心。蛤蔞,味辛,性溫,歸胃、大腸經,有溫中散寒,祛風利濕和消腫止痛等功效。在湛江,蛤蔞葉是廣被使用的美味調味品。蛤蔞葉可以做菜,可以包粽子,還可以煮蛤蔞飯等等。而蛤蔞糕,則是農村婦女以糯米和蛤蔞葉制作而成。食之,甜咸適口,口感彈粘,蛤蔞香味飽滿。
繽紛分享園的主人家瑩姐,是一位很有經營想法,創(chuàng)意點子特多的經營者。她以文化理念來經營農家樂,設計開發(fā)多種參與性強的游戲,將中國傳統(tǒng)文化融入其中,成為孩子們的前期啟蒙。繽紛分享園還提煉鄉(xiāng)土文化,以農耕體驗的鄉(xiāng)村野趣為基礎,舉辦戶外親子活動,提升農家樂品位,增強親和力,打造成文化濃厚、個性鮮明的體驗型農家樂。
城市人來到繽紛分享園,將體驗在分享園,快樂在休閑中,沉浸在文化里。
繽紛分享園地址:遂溪縣遂城鎮(zhèn)馬六良村旁(遂廉路直入500米)
預約電話:13413697798、15697597879
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繽紛分享園農家菜出品:
欖香山塘魚
健康雜糧煲
魷魚炒蒲瓜
瑤柱蒸鄉(xiāng)下蛋
上湯桑葉
桑葉飯