西班牙的餐廳里、普通人家里時(shí)常彌漫這種狐臭的作料味。
瑞典腌鯡魚是一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的罐裝食品
加拿大聯(lián)邦的發(fā)酵食物，先準(zhǔn)備一個(gè)海豹尸體挖去內(nèi)臟，然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鳥，再埋起來(lái)發(fā)酵，接著聽起來(lái)不可思議，要從鳥的肛 門，吸食體內(nèi)的物質(zhì)。
更多>>>最新有趣的旅游資訊www.qu17.com/news/
NO5.臭豆腐
帖子
積分
粉絲
NO1.TEX MEX
“TEXMEX”，中文發(fā)音應(yīng)為：忒科斯美科斯。這種作料最大的特點(diǎn)就是“臭”，但是其臭味既不同于奶酪的臭，也不同于中國(guó)皮蛋的臭，它的臭味特征就是“狐臭”。
西班牙的餐廳里、普通人家里時(shí)常彌漫這種狐臭的作料味。
據(jù)一位西班牙廚師介紹說(shuō)，這種作料主要用于各種肉類和生菜上，西班牙料理中炸豬排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一層厚厚的狐臭味作料。有時(shí)在色拉菜里也攪拌著這種作料。
NO2.腌鯡魚罐頭
對(duì)瑞典人而言，每年的夏末秋初之際是一年中最美好的時(shí)光。而瑞典人最鐘愛的美食，世上最臭的佳肴——瑞典腌鯡魚也在這時(shí)候悄然上市了。
瑞典腌鯡魚是一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的罐裝食品
每年4~6月鯡魚產(chǎn)卵的時(shí)候，漁民們打撈起數(shù)百噸鯡魚，為腌制鯡魚準(zhǔn)備好原料。腌制鯡魚的獨(dú)特之處在于自然發(fā)酵。
在瑞典，每年8月的第3個(gè)星期四，人們會(huì)專門為品嘗鯡魚舉行派對(duì)，不過(guò)，歡快的鯡魚派對(duì)并不能驅(qū)散腌鯡魚的刺鼻之味。
NO3.鰩魚片
鰩魚是韓國(guó)旅游目的地全羅道的頂級(jí)食材，最特別的就在於它會(huì)自行發(fā)酵，然后散發(fā)出強(qiáng)烈刺鼻的氨氣(廁所的味道)，也就是俗稱的阿摩尼亞味，所以導(dǎo)游有特別警告，吃的時(shí)候千萬(wàn)別深呼吸，不然.......
NO4.kiviak
加拿大聯(lián)邦的發(fā)酵食物，先準(zhǔn)備一個(gè)海豹尸體挖去內(nèi)臟，然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鳥，再埋起來(lái)發(fā)酵，接著聽起來(lái)不可思議，要從鳥的肛 門，吸食體內(nèi)的物質(zhì)。
更多>>>最新有趣的旅游資訊www.qu17.com/news/
NO5.臭豆腐
中國(guó)的臭豆腐聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香，有些人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之，有些人則將吃它當(dāng)成了一種嗜好。吃辣幫小編是很愛這種又臭又辣的美食。其實(shí)臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品，制作過(guò)程中不僅會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì)，還容易受到細(xì)菌污染，從健康角度考慮，還是少吃為好。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個(gè)雞蛋
生活不是浮在紙上的華麗，而是沉在書中的寂靜，誰(shuí)能數(shù)載春風(fēng)不落？終是要收斂的，相信能夠隱忍的種種都是生命的花朵，給花一份溫柔，又何嘗不是給自己一縷明媚。