国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

我要投放廣告
  • 0
    回復
  • 1538
    閱讀
  •     
    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-05-07 14:48
    簡易版香菇黃燜雞
    原料：土雞1只（光雞凈重800克），香菇10朵（新鮮的、泡發(fā)的干香菇都可以）；

    配料：姜1大塊，獨頭蒜2個，蔥適量；

    調料：蠔油1大勺，生抽2大勺，冰糖少許；<ul> <li>1
    雞斬成小塊，下沸水焯一下出鍋，洗去浮沫備用；</li> <li>2
    香菇去蒂，洗凈切兩刀成1/4塊備用；</li> <li>3
    準備少許冰糖，姜拍裂，蒜去皮，蔥打成結；</li> </ul> <ul><li>4
    蠔油和生抽調成汁備用；</li> <li>5
    炒鍋放少許油，小火，下冰糖熬糖色；（熬糖色的方法見：http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-id-41072.html）</li> <li>6
    熬出糖色后，倒入雞塊爆炒；</li> </ul> <ul><li>7
    放姜蒜，炒5分鐘；</li> <li>8
    放蠔油和生抽汁；</li> <li>9
    再放香菇炒勻；</li> </ul> <ul><li>10
    轉入電壓力鍋，放入一小碗肉湯或水，放蔥結，選擇“雞/鴨肉”鍵；</li> <li>11
    在壓力鍋里壓制好后，回鍋收汁；</li> <li>12
    湯汁濃稠后即可出鍋！</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    有了蠔油和生抽，加上雞肉和香菇本身的鮮味，不用再加鹽和雞精了！已經灰?；页５熙r鳥！是不是很簡單？味道可是極致鮮美哦！

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
    分享到： QQ空間 新浪微博 開心網 人人網
      游客