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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-05-19 13:58
    暖暖冬日牛肉哨子面
    主料：
    牛肉
    土豆
    蔥花
    蒜
    青辣椒
    西紅柿
    面條

    調(diào)料：
    花椒面、姜末、大料面、料酒、醬油。<ul> <li>1
    準(zhǔn)備材料：牛肉切小丁，蔥、蒜、青辣椒切碎，土豆切小丁或者小條狀都可。</li> <li>2
    鍋里加入適量油。我今天用的是胡麻油，也很健康、在內(nèi)蒙寧夏比較常見(jiàn)的油。</li> <li>3
    在熱油里放入切好的牛肉丁，炒至變色。</li> </ul> <ul><li>4
    加入蔥花、蒜、青辣椒，再加入花椒末、姜末、大料末，嗆出香味。</li> <li>5
    之后放入切好的土豆，略炒片刻。</li> <li>6
    加入醬油少許，料酒少許，略炒片刻。</li> </ul> <ul><li>7
    之后加入開(kāi)水，放適量鹽，熬制土豆熟透。</li> <li>8
    土豆熟了，就可以放入西紅柿丁了，稍微煮開(kāi)一下就可以起鍋了。</li> <li>9
    把面條煮熟，澆上美味的哨子，這樣就可以開(kāi)動(dòng)了。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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