月餅迎來銷售高峰 今年月餅價(jià)格普漲
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。月餅是人們歡度中秋佳節(jié)時(shí)最有象征意義的節(jié)令食品。眼下離中秋只剩一周的時(shí)間，月餅銷售已正式進(jìn)入高峰期，商家間的“月餅大戰(zhàn)”亦進(jìn)入白熱化階段。記者走訪了超市和霞山的“月餅街”發(fā)現(xiàn)，本土品牌的月餅最“吃香”。
吳川金九月餅（資料圖）。
本土品牌成最愛
記者在“月餅街”看到，攤主們基本上都是銷售本土品牌的月餅。攤主鄭先生介紹，本土品牌的月餅并沒有推出新的口味，都是比較傳統(tǒng)的五仁叉燒、蛋黃蓮蓉等口味。而根據(jù)銷售情況來看，最受歡迎的口味是五仁金腿，無論是送禮還是自家食用，消費(fèi)者們還是傾向于傳統(tǒng)口味的月餅。
除了“月餅街”，不少超市也大打“本土”牌。一超市經(jīng)理告訴記者，根據(jù)本地市場(chǎng)特點(diǎn)，今年還是主推本土品牌月餅。記者看到，在多個(gè)月餅堆頭中，雖然品牌讓人眼花繚亂，但還是本土品牌周圍更熱鬧。
中價(jià)位月餅受青睞
相比去年，今年月餅價(jià)格略有上漲。一攤主李先生告訴記者，由于原材料價(jià)漲，生產(chǎn)成本高，月餅價(jià)格自然跟著往上提，漲幅在10%到30%不等。攤主鄭先生說，由于消費(fèi)者買月餅大多用于送禮，因此100元到200元之間的禮盒裝月餅銷量最好。
相關(guān)：
月餅花樣多商家大打“健康牌”
即將到來的中秋節(jié)，如何讓月餅推陳出新可謂讓商家費(fèi)盡了心思。記者在市區(qū)部分商場(chǎng)和超市中看到，眾多各式各樣的月餅除了在樣式、口味、價(jià)格上比拼外，一些生產(chǎn)廠商還給月餅附加了無糖、低糖、保健等標(biāo)識(shí)，各品種月餅大打健康牌。
商家注重“概念”促銷
今年4月正式實(shí)施的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》給包括月餅在內(nèi)的食品包裝上了緊箍咒，往年“披金戴銀”豪華裝月餅禮盒換成了低碳、簡(jiǎn)約的包裝。但如何通過“內(nèi)容”吸引消費(fèi)者的眼球呢？記者在走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，許多月餅廠商利用人們注重健康、注重綠色的觀念，開始用“概念”促銷中秋月餅，紛紛推出“健康月餅”、“保健月餅”等具有特殊功能月餅，讓消費(fèi)者多了一份選擇。
專家：吃月餅要節(jié)制
健康月餅究竟是不是比傳統(tǒng)月餅更為放心食用？記者就此咨詢了我市國(guó)家飲食營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)師王裕剛，他認(rèn)為，市場(chǎng)上熱賣的無糖月餅并非像商家推介的那樣，無糖月餅其實(shí)是“換湯不換藥”，和其他普通食物一樣，如果吃這類月餅不與主食進(jìn)行交換，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。他建議，月餅作為節(jié)令性食品，不宜多吃，要有所節(jié)制。（劉兵 蔡延鵬）
本文來源于湛江新聞網(wǎng)
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月餅迎來銷售高峰 今年月餅價(jià)格普漲
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。月餅是人們歡度中秋佳節(jié)時(shí)最有象征意義的節(jié)令食品。眼下離中秋只剩一周的時(shí)間，月餅銷售已正式進(jìn)入高峰期，商家間的“月餅大戰(zhàn)”亦進(jìn)入白熱化階段。記者走訪了超市和霞山的“月餅街”發(fā)現(xiàn)，本土品牌的月餅最“吃香”。
吳川金九月餅（資料圖）。
本土品牌成最愛
記者在“月餅街”看到，攤主們基本上都是銷售本土品牌的月餅。攤主鄭先生介紹，本土品牌的月餅并沒有推出新的口味，都是比較傳統(tǒng)的五仁叉燒、蛋黃蓮蓉等口味。而根據(jù)銷售情況來看，最受歡迎的口味是五仁金腿，無論是送禮還是自家食用，消費(fèi)者們還是傾向于傳統(tǒng)口味的月餅。
除了“月餅街”，不少超市也大打“本土”牌。一超市經(jīng)理告訴記者，根據(jù)本地市場(chǎng)特點(diǎn)，今年還是主推本土品牌月餅。記者看到，在多個(gè)月餅堆頭中，雖然品牌讓人眼花繚亂，但還是本土品牌周圍更熱鬧。
中價(jià)位月餅受青睞
相比去年，今年月餅價(jià)格略有上漲。一攤主李先生告訴記者，由于原材料價(jià)漲，生產(chǎn)成本高，月餅價(jià)格自然跟著往上提，漲幅在10%到30%不等。攤主鄭先生說，由于消費(fèi)者買月餅大多用于送禮，因此100元到200元之間的禮盒裝月餅銷量最好。
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即將到來的中秋節(jié)，如何讓月餅推陳出新可謂讓商家費(fèi)盡了心思。記者在市區(qū)部分商場(chǎng)和超市中看到，眾多各式各樣的月餅除了在樣式、口味、價(jià)格上比拼外，一些生產(chǎn)廠商還給月餅附加了無糖、低糖、保健等標(biāo)識(shí)，各品種月餅大打健康牌。
商家注重“概念”促銷
今年4月正式實(shí)施的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》給包括月餅在內(nèi)的食品包裝上了緊箍咒，往年“披金戴銀”豪華裝月餅禮盒換成了低碳、簡(jiǎn)約的包裝。但如何通過“內(nèi)容”吸引消費(fèi)者的眼球呢？記者在走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，許多月餅廠商利用人們注重健康、注重綠色的觀念，開始用“概念”促銷中秋月餅，紛紛推出“健康月餅”、“保健月餅”等具有特殊功能月餅，讓消費(fèi)者多了一份選擇。
專家：吃月餅要節(jié)制
健康月餅究竟是不是比傳統(tǒng)月餅更為放心食用？記者就此咨詢了我市國(guó)家飲食營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)師王裕剛，他認(rèn)為，市場(chǎng)上熱賣的無糖月餅并非像商家推介的那樣，無糖月餅其實(shí)是“換湯不換藥”，和其他普通食物一樣，如果吃這類月餅不與主食進(jìn)行交換，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。他建議，月餅作為節(jié)令性食品，不宜多吃，要有所節(jié)制。（劉兵 蔡延鵬）
本文來源于湛江新聞網(wǎng)
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