国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

我要投放廣告
  • 0
    回復
  • 2607
    閱讀
  •     
    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-01-26 11:18
    香辣鴨脖
    主料：
    鴨脖 一袋（7根）

    配料：
    蔥、姜、老鹵湯。

    調(diào)料：
    食鹽、料酒、花椒、麻椒、七星椒、大茴、小茴、香沙、肉扣、草蔻、丁香、白芷、桂皮、香葉、良姜、冰糖、老抽。
    （由于香料買的時間長短不一，有的都無法記清是什么名稱了，我的做法是，只要家里有的，做鹵湯時都放入一些）<ul> <li>1
    買回的冷凍鴨脖，化凍洗凈備用。</li> <li>2
    蔥、姜洗凈備用。</li> <li>3
    各種香料，過水沖洗一下。</li> </ul> <ul> <li>4
    老鹵湯提前從冰箱拿出解凍。</li> <li>5
    蔥切段，姜切片備用。</li> <li>6
    洗凈的鴨脖，放入清水鍋里，加入姜片和蔥段料酒，煮開。</li> </ul> <ul> <li>7
    另取一鍋，加入老鹵湯，把剛煮過的鴨脖放入鹵湯鍋里，然后再加入能淹沒鴨脖的水，然后放入各種香料，開始鹵煮。煮的時間以鴨脖熟爛為主。</li> <li>8
    煮好的鴨脖最好有足夠浸泡的時間，這樣使味道浸入更充分，然后撈出晾干即可食用。</li> <li>9
    開吃吧。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
    分享到： QQ空間 新浪微博 開心網(wǎng) 人人網(wǎng)
      游客