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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-06 10:02
    【美食家主題賽--第三季】炒雙鮮
    主料：
    茶樹菇 250克

    輔料：
    蟶子 100克
    紅辣椒 1個(gè)
    蔥 幾根

    調(diào)料：
    耗油 1湯匙
    料酒 2湯匙
    鹽 2/3茶匙
    味精 少許<ul> <li>1
    主料及輔料。</li> <li>2
    將蟶子焯水讓其開口。</li> <li>3
    將蟶肉取出,洗凈。</li> </ul> <ul> <li>4
    熱鍋冷油爆香蔥白。</li> <li>5
    將蟶肉放油里稍炒。</li> <li>6
    加入一湯匙量的耗油。</li> </ul> <ul> <li>7
    加入茶樹菇翻炒。</li> <li>8
    調(diào)入適量料酒。</li> <li>9
    待茶樹菇稍軟,調(diào)入少量食鹽。</li> </ul> <ul> <li>10
    入紅椒稍炒。</li> <li>11
    調(diào)入少量味精，撒入蔥花。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    茶樹菇和蟶子其實(shí)已經(jīng)很鮮了,不喜歡太鮮的親們可以不放味精哦.

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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