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[美食手冊(cè)]
運(yùn)動(dòng)飲料到底該怎么喝?
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發(fā)表于:2012-06-30 14:22
運(yùn)動(dòng)飲料到底該怎么喝?
核心提示:那什么時(shí)候需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)功能飲料呢?專家表示,最簡(jiǎn)單的方法就是根據(jù)體重來判斷。
<P> 跑完5圈,阿珺氣喘吁吁地坐在操場(chǎng)旁、擦擦汗稍做休息,便從包包中拿出運(yùn)動(dòng)飲料大口大口喝下。</P><P> 每天阿珺都持續(xù)執(zhí)行自己的減肥計(jì)劃,三個(gè)月過去了,阿珺站上體重計(jì)后卻不禁疑惑,為何不但沒變瘦,反而胖了?</P><P> 阿珺想不到的是,在每天的飲食卡路里和運(yùn)動(dòng)量都經(jīng)過精密計(jì)算、斤斤計(jì)較的減肥計(jì)劃,卻被運(yùn)動(dòng)流汗后喝運(yùn)動(dòng)飲料這個(gè)習(xí)慣拖了后腿。</P><P> <STRONG>多余電解質(zhì)加重腎臟負(fù)擔(dān)</STRONG></P><P> 運(yùn)動(dòng)飲料不就是為了運(yùn)動(dòng)后飲用而設(shè)計(jì)的嗎?沒錯(cuò),運(yùn)動(dòng)飲料的確有調(diào)節(jié)人體電解質(zhì)的功能,但它可是為了長(zhǎng)時(shí)間及激烈運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)選手所調(diào)制的,對(duì)于較不常運(yùn)動(dòng)、短時(shí)間運(yùn)動(dòng)或運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不足的一般人,其實(shí)只要單純飲用白開水補(bǔ)充水分即可,長(zhǎng)期飲用運(yùn)動(dòng)飲料反而很容易造成身體的負(fù)擔(dān)。</P><P> 人體的汗液主要含有鈉、氯、鉀和鈣等電解質(zhì),在一般的情況下,人體的攝入及排出的水分與電解質(zhì)會(huì)處于平衡狀態(tài),以維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。除了在非常長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)之下,如馬拉松、鐵人三項(xiàng)等,一般的運(yùn)動(dòng)量只會(huì)消耗少部分的電解質(zhì),這時(shí)人體本身所儲(chǔ)存的能量就會(huì)調(diào)節(jié)釋放至血液中,這些就足以補(bǔ)充流失的量,此時(shí)再喝下運(yùn)動(dòng)飲料,就反而是多余了。</P><P> 在電解質(zhì)平衡過程中扮演調(diào)節(jié)的重要角色的就是腎臟,若長(zhǎng)期攝取過多的電解質(zhì),則必需將多余的部分排出,對(duì)腎功能無疑增加不少負(fù)擔(dān),嚴(yán)重則造成腎臟病變,引起血壓上升,也可能并發(fā)心臟、血管等身體機(jī)能的損害。</P><P> <STRONG>運(yùn)動(dòng)飲料易拖減肥后腿</STRONG></P><P> 此外,以減重者最在意的熱量來看,光是一瓶350cc的運(yùn)動(dòng)飲料,熱量就高達(dá)110卡,所以一瓶運(yùn)動(dòng)飲料,就可能使努力運(yùn)動(dòng)的減肥計(jì)劃通通白費(fèi),長(zhǎng)期飲用甚至可能愈運(yùn)動(dòng)愈肥胖。</P><P> 因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料與普通飲料一樣,都含有較高糖分,所以對(duì)很多人群其實(shí)都是不適用的,糖尿病人、體重超標(biāo)的人就不適合喝含糖的運(yùn)動(dòng)飲料。血壓高、心臟不好的人不適合喝含電解質(zhì)如鈉過高的功能性飲料。</P><P> 此外,功能性飲料的成分是針對(duì)成年人制定的,對(duì)小孩可能并不合適。</P><P> <STRONG>拳頭分量水果就能平衡電解質(zhì)</STRONG></P><P> 那如果不適合喝運(yùn)動(dòng)飲料,卻又想補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)流失的電解質(zhì)呢?專家表示,一般人在運(yùn)動(dòng)過后,補(bǔ)充充足的水分(白開水),再搭配天然的水果,就是最好的選擇,像是攜帶方便的香蕉、奇異果等,分量約1至2個(gè)拳頭大小,便可適時(shí)補(bǔ)充水分、鉀、鎂等礦物質(zhì),幫助維持人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。</P><P> 運(yùn)動(dòng)后的肌肉疲勞,可選擇食用富含鈣、鎂兩種營(yíng)養(yǎng)元素的奇異果,有維持神經(jīng)及緩解肌肉酸痛、抽筋等功效,在加上膳食纖維含量豐富,容易產(chǎn)生飽足感、減緩食欲,幫助控制運(yùn)動(dòng)后的進(jìn)食量,避免減重不成反吃進(jìn)更多熱量。</P><P> <STRONG>鏈接:</STRONG><STRONG>根據(jù)體重判斷是否喝運(yùn)動(dòng)飲料</STRONG></P><P> 那什么時(shí)候需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)功能飲料呢?專家表示,最簡(jiǎn)單的方法就是根據(jù)體重來判斷。由于脫水是運(yùn)動(dòng)后體重下降的主要原因,因此大家可以根據(jù)“運(yùn)動(dòng)前體重減去運(yùn)動(dòng)后體重再除以運(yùn)動(dòng)前體重”的方法,來計(jì)算脫水占體重的比例。專家解釋道,當(dāng)脫水量小于體重的1%時(shí),你會(huì)感覺到輕度口渴,此時(shí)只需要補(bǔ)充普通水;當(dāng)脫水量占體重的2%-3%,以50公斤的體重為例,運(yùn)動(dòng)后體重下降1-1.5公斤時(shí),需要補(bǔ)充濃度低于0.9%的鹽水;只有當(dāng)脫水量大于體重的4%時(shí),才需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料。此時(shí)運(yùn)動(dòng)消耗了大量的水分,電解質(zhì)、鈉和鉀等物質(zhì)也隨著大量流失,這時(shí)候補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料可以幫助恢復(fù)人體機(jī)能。</P> <h2>飲食頻道熱點(diǎn)文章</h2>
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<ul><li>核桃烏發(fā)潤(rùn)膚 每天喝杯自制核桃汁
</li><li>夏天喝涼茶不宜超3天
</li><li>端午節(jié)前自制咸鴨蛋
</li><li>中暑以后應(yīng)該怎樣飲食?
</li><li>歐洲杯熬夜看球 挑對(duì)吃吃喝喝
</li></ul>
運(yùn)動(dòng)飲料
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