原料：面粉 驢肉
<wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> 尖椒 鹽 油
做法：
1、面粉，分次加入溫水，和成軟硬適中的面團(tuán)，餳發(fā)30分鐘，再揉一次，至面團(tuán)光滑。
2、尖椒洗凈，切碎，備用；熟的醬驢肉切碎，備用。
3、把餳好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成大小相等的劑子。
4、把劑子按扁，搟成長(zhǎng)形薄片，抹少許油撒少許鹽。
5、讓后自左右向中間對(duì)折，再上下對(duì)折，就就像疊被子一樣，做成火燒餅胚
6、平底鍋置火上，燒熱，放少許油，把餅胚放入平底鍋，小火烙至兩面金黃即可。
7、用刀把火燒的一邊拉開，把尖椒碎和驢肉塞入火燒里，就可以開吃了。
啰嗦幾句。
1、和好的面一定要餳好，揉勻。
2、火燒要趁熱吃，要不驢肉就沒有那么鮮美了。
帖子
積分
粉絲
原料：面粉 驢肉
<wbr> <wbr> <wbr> <wbr> <wbr> 尖椒 鹽 油
做法：
1、面粉，分次加入溫水，和成軟硬適中的面團(tuán)，餳發(fā)30分鐘，再揉一次，至面團(tuán)光滑。
2、尖椒洗凈，切碎，備用；熟的醬驢肉切碎，備用。
3、把餳好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成大小相等的劑子。
4、把劑子按扁，搟成長(zhǎng)形薄片，抹少許油撒少許鹽。
5、讓后自左右向中間對(duì)折，再上下對(duì)折，就就像疊被子一樣，做成火燒餅胚
6、平底鍋置火上，燒熱，放少許油，把餅胚放入平底鍋，小火烙至兩面金黃即可。
7、用刀把火燒的一邊拉開，把尖椒碎和驢肉塞入火燒里，就可以開吃了。
啰嗦幾句。
1、和好的面一定要餳好，揉勻。
2、火燒要趁熱吃，要不驢肉就沒有那么鮮美了。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個(gè)雞蛋
沒有亮麗的外邊，也沒有璀璨的顏色，只有簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的白色。