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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-09-22 08:16
    小炒臘肉
    臘肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、鹽、油、味精。<ul><li>1<br/>準(zhǔn)備好原料。</li><li>2<br/>鍋內(nèi)放水燒開，放臘肉在沸水中焯一下?lián)瞥鰹r水切成片。</li><li>3<br/>豆腐水中泡5分鐘切絲，辣椒，蒜苗洗凈切碎備用。</li></ul><ul><li>4<br/>鍋燒熱放油燒七成熱，放適量鹽，倒入豆腐絲翻炒1分鐘推至鍋邊，放臘肉爆炒一下。</li><li>5<br/>倒入辣椒，蒜苗、味精翻炒出鍋。</li></ul>
     
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