男性陽剛，女性陰柔。因此，男人就該補腎壯陽，讓自己更有男子氣;女人就應該滋陰以養(yǎng)顏。但其實，人體主要是看陰陽平衡，只有平衡了，身體才健康。 　　也就是說，男人也要適當滋陰。 中醫(yī)陰陽理論中，并不是“男屬陽，女屬陰”那么簡單。 　　比如，無論男女，在患病時機體都會出現(xiàn)一些陰陽失調(diào)的癥狀，一旦陽剛的男人患了陰虛癥，就必須以滋陰為主，否則就可能導致病情加重。 　　中醫(yī)認為，陰虛多指津液虧損，多表現(xiàn)為低熱、手足心熱、午后潮熱、消瘦、盜汗、口燥咽干、尿短赤，舌質(zhì)紅、少苔、脈數(shù)無力等癥狀。 　　此外，陰虛還分為胃(脾)陰虛、肺陰虛、肝腎陰虛、心陰虛等，它們都會有各自不同的典型癥狀。比如胃陰虛就伴有口干、口渴、大便秘結(jié)、干嘔等表現(xiàn)。 日常生活中，男性如果上述反應比較輕，可以采取下面的方法來滋陰。首先，可選擇一些藥膳。 　　用百合30克、白木耳10克、白米30克，加水200毫升煮粥，睡前1小時吃，能鎮(zhèn)靜安神，緩解虛煩不眠、入睡困難等癥狀。還可將50克西洋參打成細粉，裝在空心膠囊中口服，每粒裝0.5克，1日口服2次，每次服1—2粒，適合陰虛的老年人長期服用。 　　其次，一些中成藥能起到滋陰作用，可在咨詢醫(yī)生后服用。 　　如天王補心丹，有助緩解心悸失眠、神疲健忘、夢遺、大便秘結(jié)、口舌生瘡等癥狀，但不能與大蒜、蘿卜、酒等同服。六味地黃湯(丸)對常出現(xiàn)心煩失眠、手足心熱、遺精、腰膝酸軟、潮熱盜汗表現(xiàn)的男性效果不錯。 　　提醒，滋陰藥大多甘寒，凡脾胃虛弱、痰濕內(nèi)阻、大便稀薄者不宜服用。

面粉 2碗酵母 1.5茶匙糖 2湯匙杏仁渣 50克 1杏仁渣加白糖2茶匙，奶粉3茶匙，熱油2茶匙拌勻成杏仁餡。 2南瓜蒸熟后壓成泥，加入白糖拌勻。另用少許溫水把酵母化開。 3南瓜泥和酵母水倒進面粉里拌勻后，揉成光滑不粘手的面團收圓放盆里,蓋上保鮮膜靜置1小時，發(fā)酵完成。 4發(fā)好的面團上，再次揉成不粘手的面團，分成若干小塊，每塊搟成中間厚邊上薄的圓形面皮。 5取一塊面皮中間放上杏仁餡，做成包子形狀。 6把做好的包子坯醒10-15分鐘后放在在鋪了濕紗布或玉米葉蒸格上，水燒開后,把醒好的包子放進鍋里蒸15分鐘。 小貼士 1）南瓜的水分較多，化酵母的水只要1-2湯匙就好。 2）蒸饅頭熄火后切記要再燜3-5分鐘,才把鍋蓋打開,這樣蒸出來的饅頭才飽滿,不會出現(xiàn)回縮

青椒 2個 魷魚 3條 海鮮醬 適量 生姜 2片 1 準備好材料。 魷魚切塊，青椒也切小塊。 2 鍋內(nèi)放油少許，下生姜爆香后，放入適量海鮮醬。 3 下切好的魷魚，翻炒均勻。 4 放入青椒拌勻，略炒。 5 放入少許胡椒粉，淋入麻油。 6 出鍋，盛盤。 小貼士 1.海鮮醬之類的醬料要先炒過才會比較香。 2.青椒切了小塊，不適于炒很久。

如今，果汁飲料成為許多兒童的伴侶。然而，果汁飲料中人工色素的危害卻不容忽視：過量色素進入兒童體內(nèi)，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。 英國南安普敦大學的研究人員對100名兒童進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中70%有喝飲料不喝水的習慣。這些孩子常常食欲不振，多動，脾氣乖張，身高體重不足。 美國阿爾特·愛因斯坦醫(yī)學中心對一百多例貧血兒童進行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖，會阻礙人體對銅的吸收，銅缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。 國內(nèi)調(diào)查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化，要么過瘦，要么過胖。由于果汁型飲料中糖分含量過高，兒童飲用后可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質(zhì)、某些維生素、礦物質(zhì)和微量元素攝入不足，影響體格和智力發(fā)育。 而某些食欲旺盛的兒童，在正餐之外，從飲料的糖分中獲得過多的能量，加重了肥胖。 現(xiàn)在城市孩子的父母都有雙休日，若能自制少量果汁和蔬菜汁，既不加色素、香精、糖精，又能使孩子獲得維生素、礦物質(zhì)和微量元素，何樂而不為!

熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益于皮膚的果汁是： 　　1、適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。 　　2、香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎，營養(yǎng)豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。 　　3、兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c，補充體能而且美容。 　　4、3個柚子剝皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。 　　5、一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、3片薄荷，一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁，消暑又解乏。 返回飲食首頁