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字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大發(fā)表于：2012-11-05 08:24

金銀雙色卷

南瓜 200克
面粉 600克
酵母 6克
糖 25克
牛奶 170克<ul> <li>1

南瓜去皮切小塊，微波加熱6分鐘，取出稍晾，待約37度時加入酵母3g，使其溶解,再加入面粉300g，用手揉勻，和成南瓜面團，稍餳。</li> <li>2

3g酵母用加熱好的牛奶融化，加入到余下的300g面粉，揉成白面團備用，稍餳。</li> <li>3

將餳好的兩種面團搟成厚約3mm的面皮，以南瓜面團在上白面團在下的順序放好，卷好，切成約50g的劑子稍餳一會。</li> </ul> <ul> <li>4

按自己的喜好扭出花樣即可，在這我保留了原始模樣，又扭了種花朵式。</li> <li>5

做好造型后，靜置一會。涼水入鍋，大火燒開，轉中火20分鐘，關火燜3到5分鐘，即可下鍋。</li> <li>6

摻雜的南瓜牛奶香味的金銀雙色卷就做好啦~要不要來嘗一個哈~
絕對得香甜松軟,讓你回味無窮呢~</li> </ul> <ul></ul>

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