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發(fā)布者：海風(fēng)之戀發(fā)布時(shí)間：2012-11-05閱讀[4865]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
南瓜 200克
面粉 600克
酵母 6克
糖 25克
牛奶 170克
  • 1
    南瓜去皮切小塊，微波加熱6分鐘，取出稍晾，待約37度時(shí)加入酵母3g，使其溶解,再加入面粉300g，用手揉勻，和成南瓜面團(tuán)，稍餳。
  • 2
    3g酵母用加熱好的牛奶融化，加入到余下的300g面粉，揉成白面團(tuán)備用，稍餳。
  • 3
    將餳好的兩種面團(tuán)搟成厚約3mm的面皮，以南瓜面團(tuán)在上白面團(tuán)在下的順序放好，卷好，切成約50g的劑子稍餳一會(huì)。
  • 4
    按自己的喜好扭出花樣即可，在這我保留了原始模樣，又扭了種花朵式。
  • 5
    做好造型后，靜置一會(huì)。涼水入鍋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火20分鐘，關(guān)火燜3到5分鐘，即可下鍋。
  • 6
    摻雜的南瓜牛奶香味的金銀雙色卷就做好啦~要不要來(lái)嘗一個(gè)哈~
    絕對(duì)得香甜松軟,讓你回味無(wú)窮呢~
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