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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2014-07-13 23:59
    廚房筆記 ——嶺南師院曦望實踐隊心得體會





        鈴鈴鈴....五點四十分,鬧鐘響了。黎明拂曉,窗外蕩起聲聲鳥語,此時天色漸漸明亮起來,洗簌完畢,匆匆出門,踏著還有睡意的腳步,遠遠望去,一切顯得剛剛蘇醒的樣子,不忍踏破眼前這片幽靜,輕輕的,放慢了腳步,跟著心緩緩前行。

    第一個到達煮飯的地方,親眼目睹了廚房的芳容,我有點手足無措,不知從何開始,走出廚房,站在大樹下,靜靜的思考了一下,此時也陸續(xù)的來了今天和我一起煮飯的小伙伴,我們討論了一會,決定先煮粥,然后炒面條,分工合作,節(jié)奏緊張而歡快,再次展現(xiàn)出我們默契的配合。因為第一次接觸,什么都不知道,都是摸索著,后來有個已經(jīng)做過飯的小伙伴過來告訴我們如何開始工作,我們在他的指引下,慢慢的順利起來,雖然有點時間緊張,而且炒面條時有不同的意見,但幸好在開飯時間前,我們能把大鍋大鍋的勞動成果搬出來,供隊員們享受。

    一直覺得做飯是個美妙的事情,特別是當其他小伙伴臉上洋溢著幸福的笑臉,那種滿足的眼神,讓我們覺得此次的后勤工作十分成功。

    初生牛犢不怕虎,入廚小生能吃苦,到了中午的時候,煮飯就不再成為問題,有了早上的經(jīng)驗,我們已經(jīng)知道工具放哪里,該煮多少分量,一步一步,有條有理,先煮飯,再洗菜,再炒菜。在洗菜的過程中,知道了許多人是第一次煮,三下鄉(xiāng)提供了一個很好地平臺,讓不會做飯的小伙伴體驗別樣的生活,豐富自己的生活。

    準備炒菜的時候,才發(fā)現(xiàn)沒有柴,幸好男生知道在哪里可以搬柴,休息了片刻,男生抬了柴慢慢的回來,生火就交給男生了,炎炎夏日,呆在廚房里,汗流浹背卻十分開心,偶爾說說笑話,偶爾常常菜的味道,相互幫助,一起完成了午餐。記憶猶新的是,我們把菜煮得有點焦了,不過沒有影響整盆菜的味道。

    民以食為天,雖說我們現(xiàn)在是在三下鄉(xiāng),不過我們的質量也不錯,能符合大家的口味,生活簡單,環(huán)境艱苦,但我們的飲食還是要講究健康。為了讓大家能有個美美的午餐,還熬了綠豆糖水,讓大家在享受一頓不一樣的菜色。

    為了更好地準備晚餐,我們早早就去廚房研究菜色,雖然大家的手藝一般,卻盡力想方設法做出好吃的菜。晚上做飯的時間已經(jīng)比之前兩頓飯短了許多,基本上已經(jīng)熟悉起來,一切都順利開展。在飯桌上,聽到了小伙伴們的稱贊,心里暖暖的,簡簡單單的一件事,在我們眼中原來是可以這樣幸福的。

    三下鄉(xiāng)的后勤工作,讓我有了一點點自己的小感動,也有自己的小感想。

    做飯是一門藝術,是一生的功課。以前,總是能夠看到爸爸媽媽很早很早起床為我們準備飯菜,中午晚上不管工作多累,也會放下手上的所有事情去做飯。爸爸媽媽就是這樣日復一日的做著同樣的事情。慢慢長大以后,才真正懂得這十分不容易。

     

    (撰文/劉業(yè)琪)

     
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