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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-06-23 12:23
    干豆角燒肉
    干豆角
    五花肉 (切成2cm見(jiàn)方的丁)
    泡好的干豆角：五花肉 = 1：1
    蒜瓣
    姜
    大蔥
    老抽
    白糖
    干辣椒
    大料<ul> <li>1
    準(zhǔn)備好蔥姜蒜。</li> <li>2
    五花肉用開(kāi)水快速的焯一下?lián)瞥觥?lt;/li> <li>3
    泡好的干豆角切斷。</li> </ul> <ul><li>4
    我剛好有一帶清燉雞的料包，順便放了進(jìn)去，所以省略了大料。</li> <li>5
    鍋內(nèi)加少許油燒熱后加入蔥姜蒜煸香，倒入焯好的肉肉炒出油來(lái)。</li> <li>6
    準(zhǔn)備砂鍋，將焯好的肉肉倒入砂鍋中。</li> </ul> <ul><li>7
    ...............</li> <li>8
    加入沒(méi)過(guò)肉肉的開(kāi)水。</li> <li>9
    在砂鍋中加入干辣椒、清燉雞的調(diào)料包以及老抽。</li> </ul> <ul><li>10
    小火燉半個(gè)小時(shí)。</li> <li>11
    半個(gè)小時(shí)后加入干豆角段，燒開(kāi)，攪拌一下，繼續(xù)小火燉20分鐘。</li> <li>12
    嘗嘗吧！干豆角已經(jīng)入味了，但還是脆脆的口感，還有點(diǎn)辣辣的，非常下飯滴說(shuō)。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
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