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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2011-09-09 11:52
    棗餑餑
    面粉
    南瓜  
    紅棗<ul> <li>1
    把南瓜擦成絲,蒸熟,弄成泥</li> <li>2
    放入面粉和成面團(tuán),放在暖和的地方,發(fā)好。</li> <li>3
    把面團(tuán)反復(fù)多揉一會,分成大小合適的小面團(tuán)。做好的小元寶。</li> </ul> <ul><li>4
    小圣雞,把面團(tuán)揉成一頭大,一頭小的長條,在大的一頭捏出鼻子,在背上用剪刀剪出一條條的。找兩顆紅豆做眼睛。</li> <li>5
    做了兩對大元寶。兩對小元寶。兩對圣雞。</li> <li>6
    做了八個棗餑餑。</li> </ul> <ul><li>7
    上鍋蒸十五分鐘。哈哈,我家笑得大大的元寶出鍋了!</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    南瓜擦成絲,一會就蒸好了。發(fā)面時先不用加水,因為南瓜蒸時會出較多的水。饅頭做好后,先要放置醒一會,等到用手拿著感覺不會沉甸甸的,就醒好了,饅頭要醒得好,蒸的時候才會發(fā)得好。

     
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