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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-02-25 11:05
    五花肉醬燒八爪魚(yú)
    五花肉 300克
    八爪魚(yú) 300克
    蕓豆 200克
    甜面醬 1湯匙
    生抽 1湯匙
    老抽 半湯匙
    蔥
    姜
    八角
    鹽
    料酒<ul> <li>1
    五花肉。</li> <li>2
    八爪魚(yú)。</li> <li>3
    蕓豆。</li> </ul> <ul> <li>4
    蔥、姜、甜面醬。</li> <li>5
    五花肉切塊，用沸水焯，撇去浮沫。</li> <li>6
    鍋里放油，下八角煸香后。</li> </ul> <ul> <li>7
    倒入五花肉。</li> <li>8
    再倒入蔥、姜。</li> <li>9
    煸炒至肉色變白加料酒多點(diǎn)，加老抽、生抽、糖。</li> </ul> <ul> <li>10
    加水沒(méi)過(guò)肉。</li> <li>11
    大火燒開(kāi)，中小火燉30分鐘，然后加入八爪魚(yú)燉20分鐘。</li> <li>12
    放入蕓豆，如湯汁多，開(kāi)大火，收干即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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