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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-05-27 09:41
    嘎嘣脆的奶油小麻花
    雞蛋 一個(gè)
    蜂蜜 25ml
    糖 一大勺
    奶油 30ml
    花生油 適量
    面粉 適量<ul><li>1<br/>準(zhǔn)備好原料。</li><li>2<br/>蛋液，蜂蜜，糖，奶油，加少許水混合攪拌均與，再加入適量面粉，和成一個(gè)小面團(tuán)。</li><li>3<br/>未成形的小面團(tuán)。</li></ul><ul><li>4<br/>另外，用25ml花生油和面。</li><li>5<br/>得到油酥狀的小面團(tuán)。</li><li>6<br/>兩個(gè)面團(tuán)均勻揉成一個(gè)大面團(tuán)。靜置，醒十分鐘。（家里太冷的話，蓋一下）</li></ul><ul><li>7<br/>切成小條。</li><li>8<br/>雙手搓成細(xì)條，盡可能細(xì)。</li><li>9<br/>開(kāi)始扭麻花狀。</li></ul><ul><li>10<br/>扭啊扭~~</li><li>11<br/>大小型號(hào)俱全。</li><li>12<br/>鍋內(nèi)放少許油，熱一下，放入麻花，開(kāi)始炸~~微黃色出鍋。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    ps：感覺(jué)一個(gè)蛋液和的面團(tuán)有點(diǎn)大，偶只用了一半。感覺(jué)挺不錯(cuò)，嘎嘣嘎嘣脆~~那是油酥滴功勞~

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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