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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-11-12 08:08
    醬肉絲墨西哥卷
    豬肉
    紅蘿卜
    黃蘿卜
    紫包心菜
    西芹
    大頭蔥
    洋蔥
    甜面醬
    海鮮醬<ul><li>1<br/>肉切成絲狀，加一湯匙玉米粉用手抓勻，然后炸成淺黃色就可以了。</li><li>2<br/>把紅蘿卜、黃蘿卜和芹菜焯一下水，這步不做也行。</li><li>3<br/>起鍋加蒜茸、一湯1.5--2湯匙甜面醬，我自己出主意加了半湯匙海鮮醬，爆香，下肉絲，加少許糖調(diào)味，攪拌均勻，再勾個薄芡，撒幾滴香油也成，上碟。</li></ul><ul><li>4<br/>將鍋里剩下的醬汁盛起在碟上，再用另一碟上放海鮮醬，兩碟做蘸料，在肉絲撒上炒香的芝麻。</li><li>5<br/>如果家中備煤氣爐的，可以放玉米餅上爐上烤下，電爐的，也可放在平底鍋里烤熱，放在微波爐中叮20秒鐘也可以。</li><li>6<br/>卷入肉絲和蔬菜，蘸上醬料，味道很不錯的。</li></ul><ul></ul>
     
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