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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-01-29 08:32
    可樂雞翅
    雞翅 兩斤
    可樂 一瓶
    蔥 15克
    姜 10克
    醬油 5克
    五香粉 少許
    八角 兩顆<ul> <li>1
    首先把雞翅中清洗一下，用到在雞翅中間開一刀。</li> <li>2
    這樣做是為了便于入味。</li> <li>3
    處理好的雞翅中放入碗中加少許五香粉，蔥姜，兩勺醬油拌勻腌制30分鐘。</li> </ul> <ul><li>4
    熱鍋下油，先放入腌制好的雞翅中翻炒至出油。</li> <li>5
    然后到倒入一瓶可樂，八角，蔥姜，一勺醬油翻炒。</li> <li>6
    大火燒開。</li> </ul> <ul><li>7
    轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉30分鐘，最后幾分鐘轉(zhuǎn)大火收一下汁出鍋即可。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    雞翅入味也可以不用刀在雞翅上劃一刀，還可以用牙簽在雞翅上多扎幾下。

    調(diào)料不能放太多，這樣容易把雞翅的鮮味蓋住。

    來源博覽社
     
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