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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-03-11 08:06
    香炒肉皮
    肉皮   
    瘦肉   
    青紅椒  
    黑木耳  
    醬干  
    姜末  
    蒜葉<ul> <li>1
    豬后腿肉切片加生粉，醬油，鹽腌一會兒。</li> <li>2
    醬干切薄片，青紅椒切小塊，黑木耳洗凈，蒜葉切小段。</li> <li>3
    肉皮從冰箱拿出來解凍。</li> </ul> <ul><li>4
    鍋內(nèi)熱油炒香姜末。</li> <li>5
    肉片倒入鍋中滑散至變色即出鍋。</li> <li>6
    將醬干倒入鍋中翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
    醬干中加少許開水，加鹽略煮使入味。</li> <li>8
    將炒好的肉片和肉皮倒入鍋中和醬干一起翻炒。</li> <li>9
    接著將青紅椒，黑木耳，蒜葉一起倒入鍋中，所有的材料一起翻炒。</li> </ul> <ul><li>10
    待青紅椒斷生都可以出鍋了。</li> </ul>
    來源博覽社
     
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