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字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大發(fā)表于：2013-04-26 07:05

起司加口蘑！煎著吃的！

口蘑十幾朵
起司絲（奶酪）
嫩豆腐一小塊
蒜頭一粒
香菜葉少許
黃油 15克<ul><li>1

<br/>把口蘑用清水洗干凈，去掉蘑菇莖的部分，放入熱水中焯水。</li><li>2

<br/>把嫩豆腐用刀背壓成泥，加上少許的香菜葉，鹽，攪拌均勻。</li><li>3

<br/>把豆腐餡放入口蘑的內(nèi)側中間小口中，摸勻。</li></ul><ul><li>4

<br/>在平底鍋中放上晃悠，使之溶化，然后放入蒜末，炒香放入已經(jīng)釀好餡料的口蘑，煎到兩面金黃，在口的上面撒上起司后，蓋上鍋蓋讓起司融化，即可出鍋。</li></ul>

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