1、服用中藥天冬、朱砂時(shí)，忌食鯉魚(yú)。 2、鯉魚(yú)不可與狗肉同食。 3、鯉魚(yú)用于產(chǎn)婦通乳時(shí)，應(yīng)少放些鹽。 4、在魚(yú)身上劃幾刀，便于更好的入味。
帖子
積分
粉絲
鯉魚(yú) 3條
輔料：
大蒜 2根
生姜 小塊
調(diào)料：
油 2茶匙
鹽 少許
郫縣豆瓣 2茶匙<ul> <li>1
準(zhǔn)備好食材。</li> <li>2
鯉魚(yú)清理干凈，魚(yú)身兩面劃幾刀，抹少許鹽腌制。</li> <li>3
大蒜洗凈切段；生姜切片。</li> </ul> <ul><li>4
鍋中油熱，下鯉魚(yú)兩面煎黃，盛起。</li> <li>5
鍋中余油爆香姜片。</li> <li>6
下入豆瓣翻炒出紅油。</li> </ul> <ul><li>7
放入鯽魚(yú)，加入適量冷水，煮開(kāi)，燜煮5分鐘。</li> <li>8
湯汁略干，倒入大蒜，炒勻；調(diào)好味，盛起裝盤(pán)。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>
1、服用中藥天冬、朱砂時(shí)，忌食鯉魚(yú)。
2、鯉魚(yú)不可與狗肉同食。
3、鯉魚(yú)用于產(chǎn)婦通乳時(shí)，應(yīng)少放些鹽。
4、在魚(yú)身上劃幾刀，便于更好的入味。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個(gè)雞蛋
帖子
積分
粉絲