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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-06-30 10:13
    脆脆的醬腌白蘿卜
    白蘿卜 一根
    鹽
    糖
    白開水
    醬油
    醋
    小朝天椒<ul> <li>1
    白蘿卜削皮后切薄片，越薄越好。</li> <li>2
    切好的蘿卜片先擺一層在盆底，撒一層鹽。</li> <li>3
    再覆蓋上一層白蘿卜。</li> </ul> <ul><li>4
    再撒上一層鹽。</li> <li>5
    用同樣的方法把所有的蘿卜都擺進(jìn)盆內(nèi)。</li> <li>6
    腌制20—30分鐘后瀝干水分。</li> </ul> <ul><li>7
    再往蘿卜身上撒一層白糖。</li> <li>8
    腌制20分鐘后把腌制出來的水再瀝干。</li> <li>9
    用白開水沖洗干凈蘿卜身上的鹽和糖。</li> </ul> <ul><li>10
    倒入適量醬油，約四瓶蓋。</li> <li>11
    倒入適量醋，約三瓶蓋。</li> <li>12
    放入跟蘿卜齊平的白開水。</li> </ul> <ul><li>13
    放入切好的小朝天椒。</li> <li>14
    轉(zhuǎn)移到保鮮盒，蓋好蓋子放入冰箱即可，腌制1-2天就可以吃了。</li> </ul>
     
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