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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-08-24 12:02
    肉皮煨土豆
    肉皮
    土豆
    鹽
    醬油
    姜片
    蒜頭
    辣椒干
    味精<ul> <li>1
    肉皮洗凈，用水煮開，用刀刮凈毛和剩余的肥肉，切短條。</li> <li>2
    土豆刨皮切塊，洗凈表面的淀粉，泡在水里防止變黑，泡一會兒就可以把水倒掉了。</li> <li>3
    電飯煲多放點水，然后倒入肉皮，下入鹽，醬油，姜片就可以煮了。</li> </ul> <ul><li>4
    蒜頭幾個待用。</li> <li>5
    肉皮煮開后，燜十分鐘，再按下煮飯鍵煮開，然后再燜十分鐘，這樣的肉皮幾次后就開始爛了，要煮爛還是要費點功夫的呢，我煮了一個快小時，嘗了下到程度了。</li> <li>6
    我又加了適量的水，下入土豆。</li> </ul> <ul><li>7
    加入辣椒干，蒜頭，一起繼續(xù)煮，咸淡味道我又調(diào)整了下，不夠咸的再加了一點點鹽和味精，煮到收汁。</li> <li>8
    最后拔電，用余溫燜一燜就可以了。</li> <li>9
    肉皮煨土豆的成品。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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