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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-11-22 11:22
    美味拌面
    冷面或是掛面
    黃瓜 1根
    煮雞蛋 1個
    香油
    芝麻 少許
    梨 半個
    洋蔥 半個
    蒜泥 一勺
    姜末 半勺
    美極鮮醬油 100ml
    白糖 少許
    鹽 少許
    辣椒粉 少許
    辣椒醬 1勺<ul> <li>1
    梨是必須滴，品種不限，汁多即可。</li> <li>2
    我用了半個梨、半個洋蔥，一定要用刀切碎，不要用榨汁機打，這樣才美味。在加上一勺蒜泥，半勺姜末。</li> <li>3
    添加美極鮮醬油100ML，白糖少許、鹽少許，香油少許。</li> </ul> <ul><li>4
    等鹽和白糖溶解后，按照個人的口味加入辣椒粉（顏色要鮮紅的）和少許辣椒醬（韓國），攪拌均勻。如果醬料做多了可放在玻璃密封容器，放入冰箱冷藏。</li> <li>5
    煮面就不用說了吧，面熟后立即用冷水過3遍，控凈水放入碗中，再用蘿卜、黃瓜、雞蛋擺個造型。</li> <li>6
    煮蕎麥冷面，面熟后要立即用冷水（帶冰塊的水）多洗幾遍，面條才筋道。</li> </ul> <ul><li>7
    還可以搭配一些別的菜，按自己的口味。</li> <li>8
    我個人還是比較喜歡掛面。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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