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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-12-09 11:45
    【菜譜換禮】-----椒香蔥油餅
    面粉 250克
    沸水 30毫升
    溫水 適量
    蔥花
    椒鹽
    香油<ul> <li>1
    面粉中加入30毫升的沸水，再加入適量的溫水，揉成光滑的面團(tuán)，醒2到3個(gè)小時(shí)，醒的時(shí)間越長(zhǎng)越好。</li> <li>2
    醒好的面團(tuán)，搟成薄片，搟的越薄越好。</li> <li>3
    面片上撒上蔥花，椒鹽和香油，涂抹均勻。</li> </ul> <ul><li>4
    面片上相對(duì)著切幾刀。</li> <li>5
    如圖交叉著折疊起來(lái)。</li> <li>6
    折疊成長(zhǎng)方形。</li> </ul> <ul><li>7
    然后，對(duì)折。</li> <li>8
    搟開，盡量搟的薄一些。</li> <li>9
    平底鍋燒熱，放適量的油，放入餅胚。</li> </ul> <ul><li>10
    烙至兩面金黃即可。</li> <li>11
    烙好的餅，切開，要趁熱吃，外焦里嫩。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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