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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-02-10 11:27
    法式南瓜蘋果濃湯
    主料：
    南瓜 400G
    青蘋果 2個(gè)
    牛奶 150G
    鐵塔淡奶 50G
    水 500毫升
    橄欖油 40G
    胡椒粉 5G
    蘑菇精 4G
    鹽 6G
    美極奶油濃湯<ul> <li>1
    先做美極奶油濃湯：將湯料倒入冷水中攪拌均勻。</li> <li>2
    慢火煮沸,同時(shí)攪拌。</li> <li>3
    出鍋前添加鐵塔淡奶（有雀巢的可以添加雀巢淡奶）。</li> </ul> <ul> <li>4
    南瓜、青蘋果、牛奶、鐵塔淡奶、橄欖油、胡椒粉、蘑菇精、鹽。</li> <li>5
    把南瓜去皮，青蘋果去皮去核，都切成小塊備用。</li> <li>6
    平底鍋里面加入橄欖油。</li> </ul> <ul> <li>7
    放入南瓜和青蘋果 翻炒一下。</li> <li>8
    然后倒入清水燜煮8分鐘關(guān)火待涼。</li> <li>9
    把熟的南瓜和蘋果倒入倒入攪拌機(jī)里打成泥。</li> </ul> <ul> <li>10
    把南瓜泥繼續(xù)倒入平底鍋。</li> <li>11
    加入牛奶攪拌均勻。</li> <li>12
    加入一半的奶油濃湯攪拌均勻。</li> </ul> <ul> <li>13
    放入胡椒粉。</li> <li>14
    放入鹽和蘑菇精。</li> <li>15
    煮沸后關(guān)火即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    這道濃湯適合蛋奶素食者，最好配面包。我在里面加了美極奶油濃湯，在制作過(guò)程中省略了時(shí)間和工序，同時(shí)口感更濃郁。還有選擇青蘋果讓這道湯里帶點(diǎn)酸味。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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