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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-11-05 08:20
    蔥油豆渣
    主料：
    豆渣
    蔥末
    鹽
    植物油
    黑芝麻。<ul> <li>1
    將豆渣用干凈紗布包好，擠出多余的水分。</li> <li>2
    盡量擠的干一些。</li> <li>3
    鍋中倒入植物油，油溫熱時放入蔥末炒出香味。</li> </ul> <ul> <li>4
    將擠干水分的豆渣倒入鍋中，開小火煸炒。</li> <li>5
    等到豆渣炒散時加入適量鹽調(diào)味，再放入黑芝麻繼續(xù)炒。</li> <li>6
    炒至豆渣干爽、松散即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    炒豆渣時一定要用小火慢慢炒，急不得，火大很容易糊掉。炒好的豆渣只需加鹽調(diào)味就可，最好不放雞精或者味精，影響口味。

    來源博覽社
     
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    發(fā)表于：2012-11-05 10:44

    非常不錯哦


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