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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-12-07 07:55
    黑森林蛋糕
    動物性奶油
    巧克力
    黑櫻桃
    巧克力米<ul> <li>1
    我用的是動物性奶油。</li> <li>2
    巧克力。</li> <li>3
    已經(jīng)做好的巧克力蛋糕坯。</li> </ul> <ul> <li>4
    黑櫻桃。</li> <li>5
    巧克力米。</li> <li>6
    做法：
    先將植物鮮奶油倒入碗內(nèi)。</li> </ul> <ul> <li>7
    用電動打蛋器（中速）開始打發(fā)鮮奶油。</li> <li>8
    奶油打到硬化為止就OK啦。</li> <li>9
    用刀將蛋糕切成三片，我的鋸刀直接一切就成三片啦。</li> </ul> <ul> <li>10
    家里最好有這個轉(zhuǎn)盤，我的這個很穩(wěn)的，必須要有的，這樣方便涂奶油。</li> <li>11
    將一片蛋糕坯放到轉(zhuǎn)盤上，噴一點點的酒糖劑，（可以不用加，我加就是為了蛋糕保濕些D）</li> <li>12
    放入少許剛打發(fā)好的鮮奶油，用磨刀將上面抹平。</li> </ul> <ul> <li>13
    抹平后放上黑櫻桃。</li> <li>14
    放上第二片蛋糕坯，將它壓平。</li> <li>15
    放鮮奶油。</li> </ul> <ul> <li>16
    抹平好它。</li> <li>17
    放上第三片蛋糕坯抹平。</li> <li>18
    放上鮮奶油抹平。</li> </ul> <ul> <li>19
    將鮮奶油放到旁邊抹平旁邊。</li> <li>20
    抹平成這樣。</li> <li>21
    慢慢將全部地方抹平完整。</li> </ul> <ul> <li>22
    抹平成這樣就OK了。如果覺得還不是很平，繼續(xù)抹平。</li> <li>23
    手按住巧克力米，放到蛋糕的奶油下面。</li> <li>24
    這樣就好了。</li> </ul> <ul> <li>25
    分跟器放到蛋糕上。</li> <li>26
    稍微壓一下然后拿走就好了。</li> <li>27
    將鮮奶油裝入到擠花帶里，沒必要要全部裝入。</li> </ul> <ul> <li>28
    然后綁起來。要裝上擠花嘴。</li> <li>29
    奶油擠蛋糕一圈。</li> <li>30
    不錯，很完美。</li> </ul> <ul> <li>31
    再將黑櫻桃放到擠出花紋奶油的上面。</li> <li>32
    現(xiàn)在掛巧克力。</li> <li>33
    再將掛好的巧克力碎放到蛋糕的中間。</li> </ul> <ul> <li>34
    放好了后，最后完美的蛋糕就制作完成啦?。。。。。。?！</li> </ul>
    來源博覽社
     
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