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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-12-29 08:38
    紅燴牛肉
    主料：
    鐵皮罐裝的蕃茄醬一桶
    洋蔥
    土豆
    胡蘿卜<ul> <li>1
    鐵皮罐裝的蕃茄醬一桶，沙司不行，另備洋蔥切片，土豆紅蘿卜切滾刀塊。</li> <li>2
    把土豆和紅蘿卜放進(jìn)一小鍋里水開(kāi)后煮五分鐘，備用。</li> <li>3
    牛肉，我不用說(shuō)了吧，就是前面我小火熬一個(gè)半小時(shí)又高壓了半個(gè)小時(shí)的牛肉，湯還是那個(gè)牛肉湯，我把牛撈出來(lái)切塊，太酥爛了，刀隨便一切便開(kāi)了。</li> </ul> <ul><li>4
    鍋里放油，五成熱時(shí)，放蕃茄醬和洋蔥。</li> <li>5
    大火炒出香味，這罐裝的蕃茄醬和那個(gè)沙司絕對(duì)不一樣，那個(gè)蕃茄味很濃很濃的顏色也紅好看。</li> <li>6
    然后加那個(gè)熬好的牛肉湯，加幾勺。</li> </ul> <ul><li>7
    再放適量的鹽、糖、醬油（要少放）、雞精。</li> <li>8
    滾一會(huì)兒，再把備用的土豆和紅蘿卜加進(jìn)去，滾到燙汁稍少時(shí)，加點(diǎn)水淀粉出鍋。</li> <li>9
    香氣撲鼻，香酥軟爛，紅艷動(dòng)人的紅燴牛肉做好了，我老公和兒子一個(gè)勁說(shuō)好吃好吃。</li> </ul> <ul></ul>
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