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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2013-01-02 08:09
    紅腰豆番茄牛肉
    主料：
    牛肉
    番茄
    紅腰豆

    輔料：
    姜
    鹽
    油
    白糖
    生粉
    醬油<ul> <li>1
    所需材料:牛肉，番茄,紅腰豆,姜。</li> <li>2
    提前將紅腰豆泡發(fā)。</li> <li>3
    然后放入電壓力鍋調(diào)至20分鐘將其煮熟備用。</li> </ul> <ul><li>4
    番茄切片，姜切成絲,牛肉逆著紋理切成薄片，番茄切片，姜切成絲;

    然后將牛肉和姜絲放進(jìn)碗里，加少許鹽，2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻，加入2勺油，腌制入味。</li> <li>5
    鍋燒熱后放油。</li> <li>6
    將牛肉片下鍋翻炒1分鐘后裝起備用。</li> </ul> <ul><li>7
    用余油炒番茄，炒至番茄稍軟。</li> <li>8
    將紅腰豆倒入，翻炒幾下。</li> <li>9
    再將牛肉倒入炒勻,加鹽，糖調(diào)味裝盤。</li> </ul> <ul><li>10
    成品....。</li> </ul>
    來源博覽社
     
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