1.酸豆角本身就是咸的，所以不用加鹽了 2.用淀粉處理過的肉很嫩很香 3.此菜菜放涼了吃更加好吃哦 4.喜歡辣的可在熗鍋時(shí)放干辣椒或者辣醬即可
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豬肉 適量
玉米淀粉 半勺
清水 少許
生抽 少許<ul> <li>1
準(zhǔn)備食材，酸豆角，豬肉（有點(diǎn)肥的更好）。</li> <li>2
酸豆角洗凈，在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。</li> <li>3
濾干水分切小塊。</li> </ul> <ul><li>4
豬肉切小塊，放半勺玉米淀粉和少許生抽拌勻。</li> <li>5
油熱放蔥花熗鍋。</li> <li>6
放入肉末翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
等到肉末全部變色，加入酸豆角。</li> <li>8
加入少許清水翻炒至水蒸發(fā)，ok，出鍋。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>
1.酸豆角本身就是咸的，所以不用加鹽了
2.用淀粉處理過的肉很嫩很香
3.此菜菜放涼了吃更加好吃哦
4.喜歡辣的可在熗鍋時(shí)放干辣椒或者辣醬即可
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