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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-02-02 07:27
    【美食家主題賽-第一季】海馬煲瘦肉湯
    海馬 4只（15-20克）
    瘦肉 300克
    蜜棗 2顆
    生姜 3片<ul> <li>1
    準(zhǔn)備材料：海馬4只，蜜棗2顆，瘦肉300克，姜片3片。</li> <li>2
    瘦肉洗凈切小塊，飛水并再次沖洗干凈。</li> <li>3
    把海馬剁成小塊。</li> </ul> <ul><li>4
    燉盅洗凈，放入瘦肉粒，海馬粒，蜜棗，姜片。</li> <li>5
    加水至燉盅9分滿。</li> <li>6
    準(zhǔn)備一大鍋水，把燉盅放在水中的蒸架上。</li> </ul> <ul><li>7
    蓋上鍋蓋大火燒開水后，改中火慢燉3個(gè)小時(shí)左右即可。</li> <li>8
    燉好后就可以自己喝啦，不用放任何調(diào)料。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    海馬一定要剁成小塊，這樣利于吸收。不用放過多的材料，以免篡味。

    來源博覽社
     
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