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會怎樣吃，吃什么，太重要了。
                            最好的醫(yī)生是自己。最好的食物是天然無污染的原生態(tài)食物
中國地大物博，大量的植物是對人體很有益的卻又遠(yuǎn)遠(yuǎn)還未被人們所了解所詳知所利用的

本次活動讓大家認(rèn)識了解一下藥食同源的野菜或半野菜的形狀和口感味道，
       地點(diǎn)----東海島民安鎮(zhèn)金家東村農(nóng)家樂。

請加入野菜與家庭小菜園Q群，293256512，交流互助與安全食品安全吃菜有關(guān)的一切
      
時間----13年的任何一個周末，只要網(wǎng)友有時間也有私車方便來回80里路，同時野菜群的三位管理人員中的一位有空陪同接待游客就行了

集中地點(diǎn)----霞山廣百門口，赤坎的集中地點(diǎn)由群友們討論決定后才在這里公布

交通工具----希望有小車的群友搭載無車的群友，無車者付錢為車子 加油。公路班車從早六點(diǎn)到晚六點(diǎn)半開通，單程車費(fèi)七元。但是從公路步行進(jìn)出村子各要半小時喲
       <u>13年五月的更改是，如何在村中進(jìn)餐，要不要游客自帶午餐，具體再商量.
</u>       人均費(fèi)用----全體游玩群友AA制均攤費(fèi)用，預(yù)算在人均30至50之間，提供中午一餐，12歲以下兒童比成人減十元。按大家多數(shù)人討論的要求來確定采購食物的種類，要不要預(yù)定走地雞（不敢保證節(jié)后還能在村民家中買到），要不要買又大又靚的海魚海蝦？
       帖主對午餐的預(yù)想是，保證有高湯紫背菜配河粉，蒜蓉瀑炒雪櫻子菜，甕烤走地雞配沙疆生抽，甕烤蕃薯，有三個低腳的鐵皮燒烤架供群友自帶喜愛的食物和配料來DIY燒烤，在藍(lán)球場邊上有三套水泥燒烤坐位可用。想要燒烤的人請預(yù)先說明人數(shù)以便莊園主提前買好木炭。其他燒烤要用的一切物品材料由群友自備

請關(guān)心安全菜的網(wǎng)友們百度了解這幾種野菜的吃法，功效，種植———紫背菜，雪櫻子，菊花腦，馬蘭頭，黃秋葵，山芹菜，蘆蒿，降糖草也叫富貴菜。
現(xiàn)場活動與分工----有人去搞大泥塊砌二個甕烤塔并負(fù)責(zé)燒紅它埋烤食物。二人至三人下田摘紫背菜和雪櫻子菜拿到廚房交給莊園主。青少年在文化中心門前的小廣場上表演才藝，大家為她們鼓掌歡呼，培養(yǎng)小朋友的勇敢和自信。莊園主會盡量搜集村民的舊時代用具，比如草披風(fēng)，舊蘿萁，尖尖形草帽之類，方便群友們拍出農(nóng)村風(fēng)情照。

村民種有圣女果，可以直接到田邊買到剛剛采摘的新鮮小蕃茄。最新鮮的果子營養(yǎng)是最完整的。按批發(fā)價購買，約1.2至1.3元一斤。游客不宜自己下田摘，會踩壞果苗的。

提醒----不要很多人一起下到田中摘菜，踩倒野菜是莊園主很心痛的事喲。野菜種植費(fèi)了不少成本目前只是推廣宣傳階段

想?yún)⒓踊顒拥?，請加入金家東村野菜莊園Q群293256512，方便討論行程細(xì)節(jié)公布信息
必要時抄下帖主陳姨的電話----18319330087
組織本次野菜莊園的活動是為了讓更多人知道和接受這些藥食同源的野菜，是有益民眾的好事，野菜莊園是對社會大眾有益的事物。

野菜莊園種有以下幾種藥食同源的山野菜----紫背天癸菜（補(bǔ)血），雪櫻子（壯陽菜），菊花腦（明目），馬蘭頭（路邊菊），蘆蒿（水艾），山芹，騰三七，人參菜，馬齒莧，木耳菜，黃秋癸，苦麥菜。其中有部分種的量還少，不能供應(yīng)試吃，有部分種在廉江另一農(nóng)場。

下面這個帖子能看到東海野菜莊園的風(fēng)景   
湛江獨(dú)一家東海島金家東村野菜農(nóng)家樂游記圖片多多
http://bbs.gdzjdaily.com.cn/thread-150915-1-1.html

下面是野菜大棚的視頻鏈接，看視頻學(xué)到野菜知識

http://sannong.cntv.cn/program/meirinj/20130104/108238.shtml

這三種野菜我是這樣做來吃的，簡單易做
http://bbs.gdzjdaily.com.cn/thread-150965-1-1.html

http://shop59245655.taobao.com/search.htm?spm=a1z10.1.w6-135522685.25.I2sURQ&amp;scid=695577374&amp;scname=yfrMrNbW1rLCzMmrsaO9odKwsss%3D&amp;checkedRange=true&amp;queryType=cat

上面是我的淘寶網(wǎng)店中幾種野菜的鮮葉與種苗寶貝的鏈接，發(fā)來給大家參考
下面簡單介紹二種野菜的功用

雪櫻子。屬一年生莧科植物，整株頂部像一朵盛開的鮮花，艷麗奪目，香氣宜人。古時候，“雪櫻子”只供帝王專用，只在皇宮里才有種植。價值功效：
雪櫻子清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特，胃口大開，具有消食健胃、開胸順氣、肢體舒泰、清熱解毒、開竅明目、生津止渴、補(bǔ)血強(qiáng)精、益氣養(yǎng)神、聰明伶俐，延年益壽。所以，是帝王每天必服之食品。
經(jīng)驗(yàn)證明，它具有獨(dú)特的防治各種疾病和青春常駐的功效，同時還有性保健作用，夫妻同食，永遠(yuǎn)合睦， 所以被稱之為“壯陽蔬菜”。
營養(yǎng)食譜：雪櫻子初期嫩葉可炒食或煮湯食，味似莧菜，但又比莧菜更清香爽口

紅背菜，又名紫背菜，當(dāng)歸菜，觀音菜，觀音莧，補(bǔ)血菜。
紫背菜價值功效：紫背菜屬于半野生蔬菜，鮮葉和嫩梢含維C較高，且礦質(zhì)營養(yǎng)較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高。還含有黃酮甙成分，這類物質(zhì)無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，提高抗寄生蟲和抗病毒能力。
營養(yǎng)食譜：食用嫩梢，可炒食、