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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-03-07 08:07
    【菜譜換禮】-家常香芹香干青椒炒五花
    香干   四塊
    香芹   七八根
    五花肉 一小塊
    鹽
    五香粉
    老抽
    雞精
    豆瓣醬 一小勺<ul> <li>1
    香芹七八根，摘掉葉子，洗凈備用。</li> <li>2
    香芹切成大約兩厘米的小段。</li> <li>3
    香干四個，洗凈備用。</li> </ul> <ul><li>4
    把香干切成小段。</li> <li>5
    青椒兩個，洗凈備用。</li> <li>6
    青椒切碎，我沒有去籽，這樣比較辣。</li> </ul> <ul><li>7
    五花肉一塊煮熟，切成薄片。</li> <li>8
    在切好的五花肉里挑一些肥肉出來，放到鍋里炸一些豬油。</li> <li>9
    待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。</li> </ul> <ul><li>10
    加少許老抽，鹽，五香粉和一勺豆瓣醬。</li> <li>11
    加入香干翻炒。</li> <li>12
    加青椒和香芹翻炒片刻，出鍋前加少許雞精即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    我沒有放食用油，是用炸的豬油炒的，吃起來很香但不膩

    來源博覽社
     
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