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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-05-09 08:19
    蛋包肉
    土雞蛋
    肉末
    小酒盅
    蔥花<ul> <li>1
    把肉切碎加入自己喜歡的調(diào)料。</li> <li>2
    雞蛋磕入小酒盅。</li> <li>3
    輕輕的用一支筷子在蛋黃中間挖一個口子。</li> </ul> <ul><li>4
    慢慢的往蛋黃里加調(diào)好的肉末。動作幅度一定要小，千萬別把蛋黃給打散了。</li> <li>5
    鍋里倒入適量的清水，水開將裝滿肉末的雞蛋輕輕倒入，在沒有成型時候不要用鍋鏟去動雞蛋。在煮雞蛋的時候用小碗放入麻油、生抽（不喜歡醬油的放鹽）、味精、蔥花、或者香菜。</li> <li>6
    煮上7分鐘左右差不多就可以出鍋了。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>

    為什么要用土雞蛋？答案是：土雞蛋的蛋黃不宜散開，這樣可以往里大膽的裝肉。

    來源博覽社
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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