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主人簡(jiǎn)介
 李士龍
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日志 TOP10

日志
  • [2012-03-30]仙草凍奶茶 [圖]
    錫蘭紅茶粉全脂淡奶白糖龜苓膏 1錫蘭紅茶粉一大勺,裝入咖啡機(jī)的漏勺中。 2將漏勺旋到正確的位置,從頂部注入一馬克杯的水。 3擰緊上蓋,將功能旋鈕轉(zhuǎn)到工作鍵上,約過(guò)1分鐘,煮好的紅茶就流出了。 4將煮好的紅茶中兌入全脂淡奶,淡奶與紅茶的比例約為1:3,加入適量白糖攪勻,放入冰箱冷藏1-2小時(shí)。 5龜苓膏一盒,切成小方塊。 6將切好的龜苓膏置于杯中,倒入冷藏過(guò)的奶茶即可。
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  • [2012-03-28]健康美味五彩白菜 [圖]
    紅柿子椒 一個(gè)胡蘿卜 半根青椒 一個(gè)白菜小 半個(gè)木耳 5朵小洋蔥 一個(gè)蔥 一根火腿 一小截鹽 少許生抽 少許 1準(zhǔn)備材料: 紅柿子椒一個(gè),胡蘿卜半根、青椒一個(gè),白菜小半個(gè),木耳5朵 小洋蔥一個(gè),蔥一根,火腿一小截,鹽少許,生抽少許。 2先將: 紅柿子椒洗凈切絲,胡蘿卜削皮洗凈切片,青椒洗凈切絲,白菜洗凈片成大片,木耳泡發(fā)洗凈摘成小片,洋蔥切絲,蔥切絲,火腿切絲。 3下鍋的順序很關(guān)鍵: 熱鍋油燒熱,中大火; 先下洋蔥絲翻炒,香味出來(lái)后。 4再下火腿絲,翻炒幾下。 5然后下紅椒絲,青椒絲,胡蘿卜片,翻炒1~2分鐘。 6接著下白菜,翻炒3分鐘左右(看白菜有稍微出水的情況),放鹽,翻炒幾下,再倒一點(diǎn)生抽。 7放木耳,不斷翻炒到白菜發(fā)軟,水快收干了。 8最后放蔥花,翻炒幾下,關(guān)火,裝盤(pán)。 小貼士 不加火腿也可,換成肉絲等也可以。
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  • [2012-03-28]【菜譜換禮】菠菜炒雞蛋 [圖]
    材料:菠菜 300g雞蛋 2個(gè)蔥姜蒜調(diào)料:葵花籽油料酒鹽雞精 1菠菜摘洗好,切寸段。 2過(guò)熱水淖一下,可減少菠菜中的草酸含量。 3撈出備用。 4雞蛋打入碗中。 5鍋中倒少許油,油熱倒入打散的蛋液翻炒下。 6待蛋液凝固成型即可盛出。 7鍋中留少許底油,6成熱下入蔥姜蒜爆香。 8倒入菠菜,翻炒一下。 9倒入炒好的雞蛋,加料酒、鹽和雞精翻炒片刻,即可出鍋。 10一道健康護(hù)眼菜就做好啦~親們都來(lái)嘗嘗吧!
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  • [2012-03-28]【菜譜換禮】瘦肉枸杞芥菜粒 [圖]
    瘦肉 150克芥菜 250克枸杞 100克鹽 1勺油 50ml 1芥菜心洗凈切粒。 2瘦肉切粒。 3枸杞用溫水泡軟備用。 4坐鍋熱油,下肉粒煸干水份。 5倒入菜粒,翻炒至斷生。 6菜粒炒軟之后,放枸杞拌勻,食鹽調(diào)味即可。
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  • [2012-03-26]孕媽媽必聽(tīng)的十種音樂(lè) [圖]
    孕媽媽必聽(tīng)的十種音樂(lè)孕媽媽必聽(tīng)的十種音樂(lè)  許多人認(rèn)為孕媽媽聽(tīng)的音樂(lè)應(yīng)該以輕柔的為主,實(shí)際上,音樂(lè)應(yīng)該更加多元化一些。因?yàn)?,不同的旋律、不同的?jié)奏會(huì)帶給胎兒的不一樣的感受和影響。以下列舉孕媽媽孕期必選的十首樂(lè)曲,孕媽媽們,快去聽(tīng)聽(tīng)吧?! ?middot;普羅科菲耶夫的《彼得與狼》——做個(gè)勇敢的寶寶  ·德沃夏克的e小調(diào)第九交響曲《自新大陸》第二樂(lè)章——撫平焦躁的心情  ·約納森的《杜鵑圓舞曲》——特別適合在早晨睡醒后傾聽(tīng)  ·格里格的《培爾·金特》組曲中《在山魔王的宮殿里》——感受力度與節(jié)奏  ·羅伯特·舒曼的《夢(mèng)幻曲》——感受清新與自然  ·約翰·施特勞斯的《維也納森林的故事》——感受春天早晨的氣息  ·貝多芬的f大調(diào)第六號(hào)交響曲《田園》——在細(xì)膩的樂(lè)曲中享受寧?kù)o  ·老約翰·施特勞斯的《拉德斯基進(jìn)行曲》——激情澎湃中感受無(wú)限活力  ·勃拉姆斯的《搖籃曲》——媽媽無(wú)盡的愛(ài),在樂(lè)曲聲中與小寶寶說(shuō)說(shuō)話  ·維瓦爾第的小提琴協(xié)奏曲《四季·春》——體驗(yàn)春季盎然的感受  以上十首樂(lè)曲,每首的風(fēng)格都是不一樣的。孕媽媽們?cè)谝惶飚?dāng)中的每個(gè)時(shí)刻都可以來(lái)聽(tīng)。煩躁的時(shí)候就聽(tīng)一聽(tīng)《自新大陸》;慵懶的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《杜鵑圓舞曲》;悲傷的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《維也納森林的故事》;發(fā)脾氣的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《田園》;睡醒的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《維也納森林的故事》;激情澎湃的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《拉德斯基進(jìn)行曲》;跟小寶寶講話的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《搖籃曲》;運(yùn)動(dòng)的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《拉德斯基進(jìn)行曲》;春天來(lái)臨的時(shí)候聽(tīng)一聽(tīng)《春》。讓您的小寶寶接觸多元的藝術(shù),接觸不同演奏形式,不同藝術(shù)風(fēng)格的樂(lè)曲,不管是歡快的、悲傷的、沉靜的、夢(mèng)幻的、激情的、淳樸的,讓小寶寶在音樂(lè)的海洋中汲取營(yíng)養(yǎng),培養(yǎng)小寶寶的藝術(shù)潛能。
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  • [2012-03-22]BB“白補(bǔ)鋅晚補(bǔ)鈣”最科學(xué)
    專家指出,補(bǔ)鈣要根據(jù)孩子的具體情況而定。一般來(lái)說(shuō),只要不偏食,且日常飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,孩子一般不需要額外補(bǔ)鋅。   但對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育快的嬰幼兒,鈣、鐵、鋅的需要量增加,于是很多家長(zhǎng)圖方便把鈣鋅放在一起補(bǔ)。然而鈣和鋅的吸收原理很相似,同時(shí)補(bǔ)充容易使兩者“競(jìng)爭(zhēng)”,互相受到制約。   因此,這兩種微量元素最好分開(kāi)補(bǔ)。在補(bǔ)鋅時(shí),除了要和鈣制劑分開(kāi)外,也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開(kāi)。補(bǔ)充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”,白天補(bǔ)鋅,晚上補(bǔ)鈣,吸收效果更好。   了解更多育兒知識(shí),請(qǐng)進(jìn)入育兒手冊(cè)
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  • [2012-03-22]【菜譜換禮】清炒西蘭花 [圖]
    西蘭花 一個(gè)胡蘿卜 兩片蔸 姜 蒜 適量鹽 適量一品鮮醬油 適量味精 適量 1將西蘭花切成一朵一朵的,再?gòu)闹虚g切開(kāi)。 2將蔥姜蒜切絲或塊。 3將西蘭花放入開(kāi)水中焯一下。 4鍋中放油,下入蔥姜蒜,炒香后,放入西蘭花,快炒后,放入醬油,鹽,味精。 5裝盤(pán)啦,如果有朋友來(lái)的話,可以裝飾一下,因?yàn)槭亲约杭页?,所以我就隨便了一點(diǎn)。 小貼士 個(gè)人總結(jié)一下哈 西蘭花焯水時(shí),時(shí)間不能太長(zhǎng),不然爛了就不好吃了,也不能太短,怕不熟,有生味 本人炒西蘭花時(shí),喜歡放的是一品鮮醬油,吃起來(lái),味道好一些
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  • [2012-03-20]番茄豆腐湯 [圖]
        番茄含有豐富的維生素,嫩嫩的豆腐含鈣豐富,做一道簡(jiǎn)單的番茄豆腐湯給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吧。         原料:嫩豆腐70克,番茄30克,精鹽適量。    做法:     1、先將番茄放入開(kāi)水里燙一下,取出后將外皮剝掉;    2、把嫩豆腐切成小碎丁,與番茄一起放在開(kāi)水鍋里煮,加上少許鹽后煮開(kāi)3分鐘后熄火,    適合人群:適合7個(gè)月以上的寶貝食用。 
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  • [2012-03-20]魚(yú)香魷魚(yú) [圖]
    新鮮魷魚(yú) 兩條青紅椒 各一個(gè)洋蔥 半個(gè)泡椒 3個(gè)泡姜 兩個(gè)郫縣豆瓣醬 一勺糖 3勺醋 三勺生抽 2勺老抽 一勺鹽雞精各 少許香油 少許料酒 一勺淀粉蔥姜蒜 1鍋中加入蔥,料酒,清水煮開(kāi)。 2魷魚(yú)去膜洗凈切圈,青紅椒,洋蔥全部切圈備用。 3取一個(gè)小碗,加入三勺糖(我用量勺5毫升的),三勺醋,兩勺美極鮮,一勺老抽,一勺料酒,胡椒粉少許,淀粉一勺,鹽少許, 雞精,攪拌均勻成為魚(yú)香汁,蔥姜蒜,郫縣豆瓣全部切碎備用。 4把切好的魷魚(yú)倒入煮開(kāi)的鍋中焯燙一下,迅速過(guò)涼備用。 5炒鍋到油小火炒香郫縣豆瓣醬,炒出紅油。 6再把泡椒,泡姜,蔥姜蒜加入炒出香味。 7倒入洋蔥翻炒均勻,再加入魷魚(yú)快速翻炒。 8把青紅椒加入,倒入調(diào)好的魚(yú)香汁翻炒均勻,加入香油炒勻出鍋。
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  • [2012-03-10]孕婦宜多吃富含蛋白質(zhì)的食物 [圖]
    蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成,是細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),是維持生命活動(dòng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素。人體本身可以合成12種氨基酸,有8種氨基酸不能靠人體自身合成,必須從食物中攝取,稱為人體必需氨基酸。 蛋白質(zhì)的優(yōu)劣是根據(jù)蛋白質(zhì)的組成成分中氨基酸的種類和含量來(lái)決定的。食物中的蛋白質(zhì)含必需氨基酸越多,則對(duì)人體越有利。含有大量必需氨基酸的蛋白質(zhì)食品即被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。 妊娠期間胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要蛋白質(zhì),它是胎兒細(xì)胞分化、器官形成的最基本的物質(zhì)。蛋白質(zhì)對(duì)胎兒身體的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),就象構(gòu)筑一座堅(jiān)實(shí)大廈的基礎(chǔ)一樣重要。孕婦也需要蛋白質(zhì)來(lái)維持子宮、胎盤(pán)、乳腺組織及全身的變化。同時(shí)孕婦還需要有一定量的蛋白質(zhì)儲(chǔ)備,以供應(yīng)分娩時(shí)的消耗及產(chǎn)后泌乳。除此之外,每1克蛋白質(zhì)還能提供相當(dāng)4000卡的熱量。孕婦每日需要蛋白質(zhì)100多克,比正常人多出2-3倍。整個(gè)妊娠期間需要大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品。因此,孕婦每天的飲食中都要保證有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類、禽類、堅(jiān)果、豆類和豆制品。 這里向孕婦特別推薦黃豆。黃豆富含人體必需的8種氨基酸,素有“植物蛋白之王”的美稱。據(jù)測(cè)定:每100克黃豆中合蛋白質(zhì)36.3克,每500克黃豆中蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于1000克瘦肉中的蛋白質(zhì)含量。它還富含脂肪、糖、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及亞油酸。 黃豆的吃法有多種,可以帶皮煮后吃毛豆,也可以去皮煮或燉湯、炒著吃等。咀嚼黃豆,不僅可以獲得前面列舉的各種營(yíng)養(yǎng)素,而且通過(guò)牙齒的咀嚼運(yùn)動(dòng),可以增加大腦的供血,尤其是大腦前動(dòng)脈負(fù)責(zé)眼睛的血液供應(yīng),既使人耳聰目明,思維敏捷,又可刺激大腦之興奮,從而保證全身其他臟器功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí),咀嚼運(yùn)動(dòng)刺激了耳下腺、舌下腺和頜下腺,促進(jìn)唾液分泌。 在吃的科學(xué)上,不論經(jīng)濟(jì)條件如何皆可講究營(yíng)養(yǎng)。黃豆稱得上是價(jià)廉物美的營(yíng)養(yǎng)品,用黃豆制成的各種豆制品也是營(yíng)養(yǎng)豐富、好吃不貴的食品,如豆?jié){、豆腐、豆腐干等。豆制品是孕產(chǎn)婦的理想營(yíng)養(yǎng)品油。黃豆芽可以清除體內(nèi)的煙塵,因?yàn)樗缓环N抗癌癥的酶,還可以降低血脂、預(yù)防高血壓及心臟病,亦有修復(fù)損傷的組織、增加血管壁的韌性和彈性。預(yù)防產(chǎn)后出血及便秘,提高母乳質(zhì)量的作用。因而黃豆芽是孕產(chǎn)婦理想的蔬菜。
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