主料：高筋面粉、茄子、五花肉。配料：40度溫水、發(fā)酵粉、黃豆醬。 1把1斤半的面粉放入面盆。 2杯子里面放入40度溫水。 3用勺子舀一勺發(fā)酵粉。 4把發(fā)酵粉放入40度溫水內(nèi)，調(diào)勻。 5在面粉里面放入調(diào)入了發(fā)酵粉的溫水，用筷子調(diào)成麥穗狀。 6將面粉揉成光滑的團(tuán)。放入面盆。 7將煤氣打開，調(diào)到最小火。 8將放入面的面盆放在煤氣上三秒鐘，拿開，醒發(fā)5分鐘。反復(fù)3-5次。再醒發(fā)30分鐘，面團(tuán)就可以變成兩倍大了。       （第7、8步驟就是在寒冷的季節(jié)可以快速發(fā)面的方法） 9茄子去皮（也可以不去）切成丁。放入一個大碗里面。 10在放了茄子丁的大碗里面放入適量的食鹽，腌制茄子20分鐘。 11把腌出了水的茄子丁放在紗布上，擠點(diǎn)水。 12準(zhǔn)備好一塊五花肉。 13將五花肉切成丁，一定不能剁咯，要用刀切，這樣味道才正宗。和擠干水的茄子調(diào)在一起成茄子肉餡。 14取出黃豆醬（這個可是包子好吃的關(guān)鍵）。 15取鍋，放入少量的油。 16取一半的調(diào)好的茄子肉餡，（這點(diǎn)也很重要咯，如果是全部放入餡料炒的話，味道也會不好）放入鍋內(nèi)翻炒。 17放入黃豆醬，繼續(xù)翻炒。 18再將炒好的茄子肉醬和沒有炒的茄子肉醬混合好，放入適量食鹽。 19按照一般包包子的程序包入茄子肉餡，大火蒸10分鐘，關(guān)火虛蒸2分鐘即可咯。

特長教育對孩子來說，的確有其積極的一面。但是，孩子畢竟是孩子，貪玩好耍是他們的天性，同時(shí)他們的興趣與愛好都具有較大的可變性，今天喜歡的東西，明天也許就不再喜歡了。因此，家長要注意因勢利導(dǎo)，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)欲望，但事實(shí)上相當(dāng)一部分家長卻沒有做到這一點(diǎn)，當(dāng)孩子對學(xué)習(xí)生厭時(shí)，家長不是循循善誘地加以引導(dǎo)，而是采取強(qiáng)迫壓制的辦法逼著孩子去學(xué)，結(jié)果往往事與愿違，這正好應(yīng)驗(yàn)了那句老話：“強(qiáng)扭的瓜不甜”　　目前，有不少望子成龍、盼女成鳳的家長都希望孩子能夠在接受正常教育的前提下，再接受一項(xiàng)或幾項(xiàng)特長教育，以便于孩子掌握更多的技能，去迎接未來的挑戰(zhàn)。于是，以培養(yǎng)孩子某些特殊能力為目的的各種特長教育應(yīng)運(yùn)而生，諸如書法班、美術(shù)班、舞蹈班、音樂班等等，應(yīng)有盡有不一而足。　　由于某些家長在思想認(rèn)識上的錯誤，致使特長教育進(jìn)入了種種誤區(qū)：　　其一：一廂情愿。進(jìn)特長班學(xué)習(xí)，對于許多孩子來說都不是心甘情愿的，有相當(dāng)一部分是由家長一手包辦，不少孩子對究竟該學(xué)什么好、自己是否適合進(jìn)行特長教育等問題都心中無數(shù)，報(bào)名參加特長班的學(xué)習(xí)完全是家長的一廂情愿。如此，若孩子對所學(xué)的內(nèi)容缺乏學(xué)習(xí)興趣，這不但收不到應(yīng)有的教育效果，反倒會阻礙孩子情商和智商的正常發(fā)展?！　∑涠贺澏嗲笕?。一些家長盲目認(rèn)為多學(xué)總比少學(xué)好，今天讓孩子學(xué)鋼琴，明天讓孩子學(xué)美術(shù)，過兩天又讓孩子改學(xué)書法。不堪重負(fù)的孩子，平時(shí)忙雙休日也忙，除了要完成學(xué)校布置的家庭作業(yè)外，還要忙寫字彈琴或繪畫，難怪有些孩子會發(fā)出這樣的感慨：放學(xué)后，我寧愿被老師留下來也不愿立即回家!　　其三：方法不當(dāng)。特長教育對孩子來說，的確有其積極的一面。但是，孩子畢竟是孩子，貪玩好耍是他們的天性，同時(shí)他們的興趣與愛好都具有較大的可變性，今天喜歡的東西，明天也許就不再喜歡了。因此，家長要注意因勢利導(dǎo)，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)欲望，但事實(shí)上相當(dāng)一部分家長卻沒有做到這一點(diǎn)，當(dāng)孩子對學(xué)習(xí)生厭時(shí)，家長不是循循善誘地加以引導(dǎo)，而是采取強(qiáng)迫壓制的辦法逼著孩子去學(xué)，結(jié)果往往事與愿違，這正好應(yīng)驗(yàn)了那句老話：“強(qiáng)扭的瓜不甜。”　　要走出上述誤區(qū)，應(yīng)從以下兩方面著手：　　首先，需要家長們端正認(rèn)識。孩子不同于大人，不能用對成年人的標(biāo)準(zhǔn)去要求孩子，讓孩子接受特長教育，應(yīng)該根據(jù)孩子的心理特點(diǎn)加以引導(dǎo)。只有這樣，才能達(dá)到家長所期望的效果;同時(shí)，家長還應(yīng)該明白：兒童教育的內(nèi)容極為廣泛，包括知識教育、品德教

瘙癢原因：        1、孕期的肌膚瘙癢多半是由準(zhǔn)媽媽體內(nèi)缺水引起的，因?yàn)榕詰言泻?，體內(nèi)對水分的需求量增加，因此多吃蔬菜、水果，并保證每天的飲水量是從根源上解決孕期瘙癢的最好辦法。        2、另外，改善孕期的飲食也可以杜絕或緩解孕期肌膚的瘙癢。例如有些媽媽建議可以多食豬皮，多吃一些芝麻、核桃類的食物。        3、鑒于南方和北方氣候的不同，及個人肌膚的不同狀況，在選擇潤膚霜的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)不同季節(jié)有針對性的選擇油質(zhì)或是水質(zhì)。        4、對于腹部肌膚的瘙癢，最好是選用專用的妊娠霜，不僅可以止癢，還可以有效地防止妊娠霜的產(chǎn)生。特別提示：        身體健康的準(zhǔn)媽媽在孕期發(fā)生的全身肌膚瘙癢，原因大致有兩種：一是由于準(zhǔn)媽媽肌膚日益膨脹所致；另一個原因則是病理性的，醫(yī)學(xué)上稱為妊娠期肝內(nèi)膽汁郁積癥。        大部分的準(zhǔn)媽媽孕晚期肌膚逐漸伸展而出現(xiàn)的肌膚瘙癢，主要部位集中在腹部。這種情況大可不必緊張，主要是由于腹壁過度伸展出現(xiàn)妊娠紋以及腹壁的感覺神經(jīng)末梢受到刺激的緣故。癥狀輕微，一般無需特殊治療。日常生活中需注意不要用熱水、肥皂水擦洗，少吃辣椒、韭菜、大蒜等刺激性食物，盡量不要抓撓，避免再刺激而加劇癢感。多吃新鮮的蔬菜和水果，保持心情舒暢及排泄通暢。如果能使用一些質(zhì)量較好的妊娠按摩霜，滋潤腹部肌膚，維持彈性，抵抗過度的肌膚伸張，同時(shí)輕輕按摩就更好了。        而由于妊娠期肝內(nèi)膽汁郁積癥所引起的肌膚瘙癢則與前者截然不同，主要區(qū)別是在眼內(nèi)或肌膚表層可見黃疸出現(xiàn)，并可伴有嘔吐、惡心等癥狀出現(xiàn)。瘙癢感可遍布全身肌膚。這種廣泛性肌膚瘙癢可于分娩后自行消退，是由妊娠期膽紅素排泄紊亂而誘發(fā)的，發(fā)病率為2%左右，多發(fā)生于妊娠后3個月，瘙癢程度因人而異，輕重不同。這種妊娠期

原料：大米250克，雞肉末150克，植物油50克，醬油30克，食鹽10克，蔥、姜末各少許，清水適量?！　≈品ǎ骸　。?） 將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水，先用旺火煮開，再轉(zhuǎn)用微火熬至粘稠?！　。?） 將植物油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，再加入蔥、姜末，醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入食鹽，調(diào)好口味，用微火煮幾分鐘，出鍋即成?！　」πВ捍竺?、雞肉都富含有健腦的營養(yǎng)成分，既可健身強(qiáng)體，又可益腦聰明?！　”疚恼浴短殞毬斆魇匙V》，由現(xiàn)代人健康美食網(wǎng)授權(quán)搖籃網(wǎng)發(fā)表，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載。

三黃雞一只 800克奧爾良腌料 80克水 80克土豆香菇大蒜 1三黃雞洗凈斬開，化幾刀（其實(shí)不化應(yīng)該也可以，劃開了烤出來樣子有點(diǎn)丑）。 2腌料加水化開。 3雞放在腌料里，腌制36小時(shí)，期間翻一次身，充分入味。 4烤盤里放土豆片，厚一些，碼上香菇，香菇里抹上腌雞的料，放上些大蒜。 5腌好的雞放在烤網(wǎng)上，擺好造型。 6放入預(yù)熱200度的烤箱中層，烤盤放在下層，40分鐘。

想象力是人在已有形象的基礎(chǔ)上，在頭腦中創(chuàng)造出新形象的能力。兒童以無意想象為主，而且想象具有復(fù)制性和模仿性。 1、 早期的想象是一種自由聯(lián)想。這時(shí)，想象是由于外界刺激而直接引起的，一般沒有主題，也沒有預(yù)定目的。在3歲左右，孩子在繪畫以前，不知道究竟要畫什么，只能在畫的過程中，一邊想一邊畫，畫完后看它象什么就是什么。而且所畫內(nèi)容不能重復(fù)畫出來，說明這個時(shí)期的孩子想象事先是沒有明確目的，而是受外界刺激直接引起的。這個時(shí)期的孩子，想象的主題容易變化，在繪畫時(shí)，經(jīng)常中途改主意。聽故事時(shí)，喜歡不厭其煩地重復(fù)聽，這說明他的想象沒有預(yù)定的目的，只是以想象過程為滿足。 2、 學(xué)齡前期，有意想象開始發(fā)展。5-6歲的孩子，雖然無意想象仍占主導(dǎo)，但有意想象也有了一定的發(fā)展。這時(shí)，他們想象的內(nèi)容更加豐富，想象的過程也更具目的性和獨(dú)立性。這時(shí)，孩子已經(jīng)能把一天的活動連貫地表達(dá)出來，也可以以自己為主角，編出完整的故事情節(jié)。 3、 早期想象具有特殊的夸大性。這個時(shí)期，孩子常會夸大一些事物的局部特征或情節(jié)，或者是他的印象中特別深刻的部分。如，他畫人時(shí)，總是把頭畫得很大，身體非常小。 4、 早期想象容易與現(xiàn)實(shí)相混，孩子還不能清楚地劃分想象的事物和現(xiàn)實(shí)中的事物之間的界限，有時(shí)他會把想象當(dāng)做現(xiàn)實(shí)，并且加以肯定。如，幾個小朋友在一起吹牛，這個說，我家的電視特別大，那個就會說，我家的電視更大，比黑板還大。這不是說謊行為，而是孩子分不清現(xiàn)實(shí)與幻想的行為，我們應(yīng)幫助他從混淆中分清想象與現(xiàn)實(shí)。 5、早期想象以復(fù)制和模仿為主。幾個小朋友在一起過家家時(shí)，常常學(xué)著各自父母的言行舉止來表現(xiàn)。這也給我們提了個醒，要時(shí)刻注意自己的形象，為孩子樹立好的榜樣。 總而言之，早期的想象以無意想象為主，向有意想象過渡。在教育孩子的過程中，要充分發(fā)展他的有意性，設(shè)計(jì)有目的的生動形象、活潑新穎的游戲方式，以吸引孩子的注意力，引起他的興趣，以發(fā)展他的想象力。

        從什么時(shí)候給寶寶添加輔食，開始試著讓寶寶吃點(diǎn)飯，吃什么、怎么吃，是每一位媽媽必須熟知的事情，提早或滯后添加都會給寶寶弱小的身體帶來種種不適；而哪個先吃、哪個后吃，里面的說道也不少。 　　輔食添加 沒有絕對的時(shí)間表 　　何時(shí)讓寶寶食“人間煙火”， 其實(shí)并沒有統(tǒng)一的時(shí)間表，需要根據(jù)寶寶的消化功能而定。目前專家比較一致的看法是4個月以后給寶寶加餐，因?yàn)檫@個階段的寶寶消化系統(tǒng)逐漸發(fā)育成熟，可以接受母乳或配方奶之外的流質(zhì)食物，也不容易發(fā)生過敏反應(yīng)。 　　初嘗輔食 淺嘗輒止 　　寶寶最早接觸輔食，應(yīng)從一種開始，量也要特別少，比如一勺調(diào)得很稀的米粉；1/4或更少的蛋黃，用奶或水調(diào)成稀糊狀，讓寶寶少量試吃。輔食越稀，寶寶越易吸收，最好是一湯匙谷類食物加4～6湯匙奶或水，隨著月齡的增長，加水量逐漸減少。一般小孩的胃容量只有幾十毫升，吃完奶后或兩頓奶之間，寶寶的胃都不會有太多空間；而對新食物，寶寶的胃也有個接納的過程。所以，媽媽不要以自己的感覺來衡量孩子：只吃一勺、兩勺，太少了。其實(shí)，這對baby來說已經(jīng)夠了。 　　輔食喂養(yǎng) 不能貪多 　　有的媽媽希望寶寶長得快一點(diǎn)，什么東西都讓孩子嘗一點(diǎn)，這是喂輔食之初的大忌：指望寶寶一口吃個胖子的直接后果就是欲速則不達(dá)。比較穩(wěn)妥的方法是喂輔食初期，一次喂一種食物，連續(xù)一個星期或10天后無不良反應(yīng)，再嘗試喂新的食物。 　　輔食添加 由細(xì)到粗 　　寶寶的發(fā)育程度或月齡大小是調(diào)整、豐富輔食內(nèi)容的參照系。最初可給寶寶喝一兩口流食，像雞湯、魚湯，慢慢過渡到半流質(zhì)的糊狀、泥狀食物，口感細(xì)嫩、軟滑，如米粉糊、麥粉糊、胡蘿卜泥、蘋果泥、蛋黃蛋羹、雞肉泥、豬肝泥、魚泥……它們富含的營養(yǎng)多多，足以讓寶寶身強(qiáng)力壯，還能幫助寶寶學(xué)會吞咽。這些食物中含有多種纖維素、木質(zhì)素、果膠等，能促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動，利于排便。當(dāng)乳牙開始萌出時(shí)，可盡量把食物做得稍粗一些、顆粒也可相應(yīng)地大一點(diǎn)，讓寶寶學(xué)著用牙咬、嚼，利于長牙，也能為以后吃固體食物做好準(zhǔn)備。 　　對冰箱不能百分百放心 　　給寶寶做飯，真的有些麻煩：費(fèi)了很大的力氣精工細(xì)做，結(jié)果他只能吃一點(diǎn)點(diǎn)，到下午又要做新的。有的爸爸媽媽圖省事，索性一次多做些，分成兩三份