豬肉餡300g 米飯100g 水發(fā)木耳20g 熟豌豆50g 干豆腐300g 蒜半頭 姜粉一小勺 淀粉50g 面粉適量 1 木耳剁碎，蒜切米。把肉餡、豌豆、木耳、蒜米、姜粉攪拌均勻，稍微加點(diǎn)水把肉弄散，我這次加了一個(gè)雞蛋清，所以水很少。 2 繼續(xù)加少許米飯，這要看肉的多少而定，不能太多大概肉的體積的一半就好了。攪拌均勻。 最后加少許淀粉，拌勻待用。 3 先用面粉加水調(diào)一個(gè)面糊。把豆腐皮鋪在案板上，上面抹上面糊。將肉餡放在一頭弄成條形。 4 從一頭卷起，封好口，兩邊用手壓一下。 5 卷好的是這樣的 6 卷好的卷子放入蒸鍋蒸15分鐘。取出稍微涼一下。 7 入油鍋炸至金黃撈出。 8 切塊擺盤即可。 9 吃時(shí)沾番茄沙司，口感更好。

讀懂寶寶心理，才能更好的了解寶寶的需求。也許你早已經(jīng)發(fā)覺，你的孩子比別的寶寶更愛“變臉”，他的喜怒哀樂全都毫不掩飾地表現(xiàn)在了臉上，甚至一個(gè)小時(shí)內(nèi)他也常常又哭又笑，一會兒陰一會兒晴……其實(shí)，寶寶的各種表情與動作，都在暗示著他的需求，下面，小編就帶您讀懂寶寶的“心理密碼”。 場景一：母女間的小較量 孩子的行為： 你1歲的孩子一進(jìn)臥室就一頭撲向一疊你剛剛疊好的干凈衣服。你溫和地對她說：“寶貝兒，別碰那些衣服。”她回頭沖你笑笑。你的聲音變得更加嚴(yán)厲了：“你離那些衣服遠(yuǎn)點(diǎn)兒！”她卻開始用腳踢那些衣服，很開心的樣子。現(xiàn)在，你開始大聲嚷嚷了：“馬上給我停下來！”孩子停了下來，明顯是被你的聲音嚇到了。 解讀寶貝心思： “如果你想讓我別那么做，只要說‘不行’就可以了。我聽不懂你說的什么‘你離那些衣服遠(yuǎn)點(diǎn)兒！’是什么意思。那個(gè)句子太復(fù)雜了。還有，為什么你不肯讓我碰那些衣服呢？我明明剛才看見你也在弄他們呀，你可以，我為什么不能呢？” 更恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒ǎ?來自美國印第安那大學(xué)的兒童行為專家nelson教授告訴我們，1歲左右的孩子對詞匯的記憶和理解能力有限。所以如果你說“不要碰桌子”，孩子的大腦很容易忽略句子的前一部分，也就是說，他聽到的很可能是“碰桌子”。所以，如果你想阻止他做什么事，還不如簡單地告訴他：“不行！”并且重復(fù)幾次——因?yàn)槲覀儾桓掖_定你說一次孩子就聽清楚了。要想效果再好一些，你可以找到另外一件孩子可以做的事，轉(zhuǎn)移他的注意力，并滿足他想找點(diǎn)樂子的愿望。 場景二：一場玩具保衛(wèi)戰(zhàn) 孩子的行為： 和小朋友玩的時(shí)候，鄰居的孩子拿起了你女兒的天線寶寶玩具。“這是我的！”她立刻尖叫著撲了過去。你告訴孩子再過5分鐘就輪到她玩了。但沒有人聽你的，一場爭奪戰(zhàn)已經(jīng)開始了。 解讀寶貝心思： “讓別人分享我的玩具？你瘋了吧！我怎么沒看到你讓別人分享你的東西呢——比如你的車、你的電話，還有你的錢包！還有，你老是說‘幾分鐘&

擁有健康的寶寶，是一個(gè)和諧家庭中錦上添花的事情。但是，在中國很多家庭仍然存在著無法順利受孕的情況。那么，如何讓自己擁有健康可愛的寶寶呢？請看視頻中的主人公與您分享她的經(jīng)驗(yàn)與喜悅。

遺傳性疾?。航H結(jié)婚、夫婦雙方任何一方患有遺傳性疾病，都會影響胎兒智力的正常發(fā)育與發(fā)展，并會給家庭、社會帶來無法挽救的危害。環(huán)境污染：包括水源污染（重金屬汞、鉛等）、空氣污染（汽車尾氣、缺氧、吸煙等）、放射污染（x射線、微波等）、噪音污染、水質(zhì)缺碘等等，都會導(dǎo)致胎兒智力發(fā)育障礙。營養(yǎng)狀況：大腦發(fā)育與功能的建立都與營養(yǎng)密切相關(guān)。尤其葉酸、蛋白質(zhì)的補(bǔ)充不足或缺乏，直接影響腦細(xì)胞的形成。若孕婦孕早期的營養(yǎng)不良，會使胎兒腦細(xì)胞及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙；孕晚期的營養(yǎng)不良，則會使胎兒腦細(xì)胞數(shù)量增長不足，腦皮質(zhì)溝回發(fā)育障礙，從而影響胎兒的智力。疾病和藥物：孕早期病毒感染性疾病和不恰當(dāng)?shù)挠盟幎伎赡苡绊懱耗X細(xì)胞的發(fā)育。

    如果不是刻意成全，難道只是無心之失?城市中的男女對于愛情，誰能保證一百萬個(gè)放心?每一個(gè)身邊的同性都可能成為情敵，而閨中密友更加因?yàn)榻畼桥_的緣故，在不自覺中沾染到別人的愛情。哪怕，有一點(diǎn)點(diǎn)的不小心。 　　到底是誰出了錯(cuò)?　　安均良，男，29歲，項(xiàng)目策劃經(jīng)理　　阿菲坐在我身旁，看到手提電腦可以正常進(jìn)入系統(tǒng)，文件都恢復(fù)了，興奮得拉著我的手臂搖著說：“太好了，真謝謝你!你餓不餓，要不要我去煮點(diǎn)東西給你吃?”　　“哦，小敏說你做的冰糖雪耳燉雞蛋很好吃?！薄　　澳且霭胄r(shí)，我怕來不及了……”阿菲望了望鐘，尷尬地說?！　　澳俏覀兏纱嘧粫汉昧?，小敏說自己是屬于懶散的星座，但每次都很準(zhǔn)時(shí)，比我的手表還準(zhǔn)?！蔽倚木w不寧地坐在阿菲旁邊?！　∥覍π亲芾涞?，阿菲對塔羅牌很絕緣，因此我們經(jīng)常背地里談起對星座塔羅牌癡迷的小敏。也是從談?wù)撔∶糸_始，我和阿菲有了共同話題。后來，小敏和她的同事去學(xué)高溫瑜伽，逢周六就撇下我半天，那時(shí)候碰巧阿菲的電腦也經(jīng)常發(fā)生故障……再后來，阿菲就開始趁著小敏不在的時(shí)候拿電腦來給我修，為我煮糖水，陪我聊天，和我聽cd……　　半小時(shí)后，我的女朋友小敏就要回來了;而她的閨中密友阿菲，則準(zhǔn)備迅速離開?！　∵@種日子，我總在兩種不同的感情中搖擺，我總懷疑老天在跟我作對。我不想傷害小敏，也不想傷害阿菲，我夾在了她們中間，成了一個(gè)很無奈的角色。我們?nèi)齻€(gè)人，到底是誰出了錯(cuò)? 　　閨密間不分輕重的情感分享，有時(shí)候看來，就好比投下了一顆隱形炸彈，例如：　　“我告訴你，他……”　　把自己所有情感中的喜怒哀樂一股腦兒向閨密傾訴——第一次見面第一次親吻，何時(shí)約會何時(shí)爭吵，他最愛吃什么喜歡什么顏色，甚至連每年他送你的情人節(jié)禮物，你都如實(shí)向閨密“稟告”。這樣長年累月下來，當(dāng)局者迷旁觀者清，你不會知道其實(shí)你的閨密比你更了解你親愛的他?！　　皠e擔(dān)心，我找他幫你!”　　懷有俠義心腸的女子大有人在，每當(dāng)看到朋友有困難都會挺身而出，更何況是閨密有難?電腦壞了?我找他幫你修。失業(yè)了?他的公司好像在招人。下周六搬家?他每天都鍛煉找他肯定沒問題……總會因?yàn)榘炎约旱哪杏汛蛟斐伞白o(hù)花使者”的角色而自豪，即使男友護(hù)的是別人而不是自己?！　　澳阋獛臀医逃?xùn)他!”　　有一種女人總是不愿意直接面對問題，即使是自己的感情問題，也需要?jiǎng)e人出面才能夠

      抑郁癥(depression)是躁狂抑郁癥的一種發(fā)作形式。以情感低落、思維遲緩、以及言語動作減少、遲緩為典型癥狀。孕婦患有抑郁癥更應(yīng)該注意。        除了少數(shù)情緒障礙十分嚴(yán)重，甚至可能危及母嬰安全的個(gè)案外，專家建議一般不用藥物治療。適當(dāng)?shù)闹С中孕睦碇委?、家人的關(guān)愛和鼓勵(lì)，往往可以有效地提供情緒緩解的健康管道，逐漸消除抑郁情緒。 　　陳小姐今年28歲，7個(gè)多月前，剛得知懷孕的消息時(shí)，她和先生興奮得好幾天都睡不好。然而快樂的情緒并沒有延續(xù)太久，隨著產(chǎn)期的來臨，陳小姐發(fā)覺自己的情緒越來越差，經(jīng)常失眠、頭腦昏沉、胃口不好、渾身無力，她開始擔(dān)心這種壞情緒會影響未來的寶寶，又擔(dān)心自己即將變丑、變胖、失去一切…… 　　在女性的生命歷程中，懷孕和生產(chǎn)是相當(dāng)重要而關(guān)鍵的時(shí)刻。在此階段，生理上的變化并不亞于初潮或停經(jīng)期，而其心理層面所承受的壓力，卻可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人生其他階段。正因?yàn)槿绱?，抑郁和焦慮等情緒癥狀往往不期而至。 　　過去人們常關(guān)注“產(chǎn)后抑郁”的話題，對這一情緒障礙或多或少有一定的認(rèn)知。然而，研究表明，抑郁癥征候在產(chǎn)前、產(chǎn)后，臨床特征和嚴(yán)重程度并無差別，憂郁癥在產(chǎn)后不會比懷孕期間來得嚴(yán)重。研究還發(fā)現(xiàn)，懷孕第32周的抑郁指數(shù)最高，產(chǎn)后第8個(gè)月指數(shù)最低。換言之，在整個(gè)懷孕、生產(chǎn)、育嬰過程中，抑郁癥狀隨時(shí)都可能來襲，有時(shí)甚至提前在懷孕末期降臨，因此，準(zhǔn)媽媽們千萬不可掉以輕心。臨床上，根據(jù)這段時(shí)期的情緒障礙程度，區(qū)分為三種疾患： 　　短暫性情緒失調(diào)：八成左右的準(zhǔn)媽媽有此現(xiàn)象，通常伴隨有意志消沉、精神不濟(jì)、對未來感到焦慮、缺乏安全感等。若家人能適時(shí)給予精神上的支持與保證，短暫時(shí)間內(nèi)多會自動康復(fù)。 　　產(chǎn)前、產(chǎn)后憂郁癥：一到兩成的母親可能出現(xiàn)較嚴(yán)重的抑郁狀態(tài)，癥狀包括失眠、哭泣、自責(zé)、無望感、無助感、食欲差等，嚴(yán)重的可能影響日常生活、產(chǎn)后獨(dú)自育嬰的可能性。 　　產(chǎn)前、產(chǎn)后精神?。呵捌诎Y狀主要為易怒、情緒不穩(wěn)、坐立難安等，后期表現(xiàn)為多疑、思路不連貫、情感表達(dá)不確切等，甚至出現(xiàn)妄想和幻覺癥狀。此疾患有可能為潛存之精神疾病，因懷孕時(shí)期體質(zhì)上的變化而誘發(fā)。 　　產(chǎn)前、產(chǎn)后憂郁癥，發(fā)生的原因多樣且復(fù)雜，就治療而言，常令準(zhǔn)媽

給寶寶飲食搭配，要注重營養(yǎng)均衡，稀稠合理。合理的飲食將會為您的寶寶帶來意想不到的健康！

游戲是孩子的主要活動。每個(gè)孩子都喜歡游戲，但如果給孩子設(shè)計(jì)和選擇的游戲不考慮孩子的年齡特點(diǎn)，那游戲就起不到應(yīng)有的作用。 不同年齡階段孩子的身心發(fā)育主要特點(diǎn)如下： 一、 嬰兒期(0-1歲)：孩子的動作發(fā)展速度較快，學(xué)會了抬頭、坐、爬、行走，小手也會抓握東西，同時(shí)能發(fā)出一定的語音。對成人的語音能作出正確的反應(yīng)；對外界刺激也有一定的反應(yīng)。 二、 幼兒期(1-2歲)：孩子已會獨(dú)立行走，并會跑跳，雙手動作也有了很快發(fā)展，語言發(fā)展迅速，會用詞和簡單的句子表達(dá)一定的意思。 三、 學(xué)齡前期(3-6歲)：孩子的行走動作更加協(xié)調(diào)，雙手的精細(xì)動作有了一定的發(fā)展；智力發(fā)展迅速；會用完整的句子連貫地表達(dá)意思。 怎樣針對不同年齡階段的孩子的特點(diǎn)來設(shè)計(jì)游戲呢? 一、 針對嬰兒期的特點(diǎn)，家長可為孩子設(shè)計(jì)一些以訓(xùn)練感官和動作為主的游戲。例如為4-6個(gè)月孩子做搖鈴游戲，家長既可搖給他聽，也可將鈴放在孩子伸手夠得著的地方，逗他去拿；當(dāng)鈴鐺掉地上時(shí)家長應(yīng)很耐心地為他揀，這樣孩子在“覺得好玩”的過程中學(xué)會了握住與放開這個(gè)動作，并會發(fā)出開心的笑聲。 二、 針對幼兒期的特點(diǎn)，家長可為孩子設(shè)計(jì)一些練習(xí)行走和學(xué)習(xí)說話的游戲，例如為1-2歲孩子設(shè)計(jì)追球游戲。 三、 針對學(xué)齡前期孩子的特點(diǎn)，家長可為孩子設(shè)計(jì)一些跑、跳及精細(xì)動作的游戲和智力游戲等。游戲內(nèi)容不斷增加，游戲的范圍不斷擴(kuò)大，如串珠游戲(發(fā)展精細(xì)動作的一種游戲)。 在設(shè)計(jì)游戲時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 一、 根據(jù)孩子的具體特點(diǎn)設(shè)計(jì)游戲。例如，有的孩子動作發(fā)展比同齡孩子快，則游戲的要求就要提高：有的孩子動作發(fā)展好而語言發(fā)展差，就應(yīng)強(qiáng)化語言發(fā)展。 二、 注意游戲的安排順序。給每一年齡階段的孩子設(shè)計(jì)游戲時(shí)都應(yīng)遵循由易到難、由淺到深、由單一化向多樣化發(fā)展的順序，這樣才能提高孩子的游戲興趣，保證游戲的效果。

生活中，許多人發(fā)生腹瀉時(shí)，認(rèn)為吃油膩食物會加重病情，于是想方設(shè)法多吃一些新鮮蔬菜，以為這樣對病情有利。其實(shí)不然，此舉不僅對疾病不利，相反還有害?！　≡S多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、甜菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽。一般情況下這些蔬菜對身體沒有什么不良影響，但若煮熟后放置過久或腌制時(shí)間太長，蔬菜里的硝酸鹽被還原菌還原為亞硝酸鹽，食入過量則會引起中毒。當(dāng)消化功能失調(diào)或胃酸過低時(shí)，腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時(shí)食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺?！　‘?dāng)發(fā)生腸原性紫紺時(shí)，亞硝酸鹽引起血液中無攜氧能力的高鐵血紅蛋白劇增，從而造成機(jī)體缺氧，表現(xiàn)出相應(yīng)的各種癥狀。食菜引起的腸原性紫紺多在餐后 1－3小時(shí)驟然起病，輕者除黏膜、指（趾）甲呈灰藍(lán)色外，可無其他癥狀。重者可有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、氣促、血壓下降等癥狀，皮膚、黏膜及指（趾）甲呈藍(lán)褐色。嚴(yán)重者可出現(xiàn)神志不清、昏迷、驚厥、呼吸困難、心律不齊、瞳孔散大。如不及時(shí)搶救可發(fā)展為呼吸和循環(huán)衰竭。　　因此，當(dāng)消化功能不好時(shí)，最好到醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選擇飲食，并應(yīng)減少蔬菜進(jìn)食量。